Chef Sylvain

Chef Sylvain530 recettes

Bienvenue sur mon blog de recettes de cuisine ! Je m'appelle Chef Sylvain et je suis passionné(e) de cuisine depuis mon enfance. J'aime expérimenter de nouvelles saveurs, découvrir des ingrédients exotiques et créer des plats sains et délicieux. Sur ce blog, vous trouverez une grande variété de recettes, allant des plats classiques aux créations originales. Je partage également des astuces et des techniques de cuisine pour vous aider à améliorer vos compétences en cuisine. Toutes les recettes présentées sur mon blog sont testées et approuvées par mes soins. J'utilise des ingrédients frais et de qualité pour garantir des plats sains et savoureux. J'espère que mes recettes vous inspireront et vous donneront envie de cuisiner de délicieux repas pour vous et vos proches. N'hésitez pas à laisser des commentaires et à partager vos propres astuces et recettes préférées ! Bonne cuisine !

Toutes les recettes de "Viande" - page 14


Gratin de Pommes de Terre, Oignons, et Jambon sec au fromage de Raclette

Gratin de Pommes de Terre, Oignons, et Jambon sec au fromage de Raclette

Voici un plat hyper réconfortant pour vous réchauffer par ces fraîches soirées.

Rôti de dinde sauce moutarde

Rôti de dinde sauce moutarde

On a tous dans notre mémoire des souvenirs de plats d’enfance.

Poêlée aux pommes de terre et saucisse fumée

Poêlée aux pommes de terre et saucisse fumée

Il n’y a pas à dire, les poêlées c’est quand même bien pratique et ça à le mérite de plaire à toute la famille ! Cette savoureuse poêlée, un repas de soir, très simple à faire, surtout quand il ne reste pas grand chose à faire.

Poulet Aux Asperges avec de l'ail au beurre

Poulet Aux Asperges avec de l'ail au beurre

Le poulet et les asperges étant cuits dans une seule poêle pour une préparation et un nettoyage faciles.

Ragoût léger de poulet

Ragoût léger de poulet

Je suis très satisfaite du résultat obtenu! C’était bon, ça sentait l’enfance, vous savez ces petits plats que faisaient nos mamans? ou nos grands-mamans? Voici la recette du ragoût léger de poulet, un bon plat mijoté de poulet aux carottes et pommes.

Filet mignon au Maroilles légère

Filet mignon au Maroilles légère

Voici la recette du filet mignon au maroilles, un délicieux plat d’un filet mignon de porc mijoté avec une sauce crémeuse, facile et simple à cuisiner.

Farfalle crémeuses au poulet

Farfalle crémeuses au poulet

Prêt en un tour de main, ce plat crémeux reste frais grâce aux légères.

Poulet cordon bleu

Poulet cordon bleu

Ce plat de poulet est facile à préparer et tout à fait délicieux! Dénichez des poitrines de poulet assez grosses, pour qu’elles se roulent plus facilement… Le fromage fondu, le blanc de poulet se marient à merveille pour cette recette maison sans prétention,.

Daube de sanglier à l'ancienne

Daube de sanglier à l'ancienne

Le civet de sanglier est un mets considéré comme l’archétype de la bonne chère.

Spaghettis carbonara au saumon fumé WW

Spaghettis carbonara au saumon fumé WW

Voici la recette de spaghettis carbonara au saumon fumé WW, un bon plat parfumé, facile et simple à réaliser pour une repas du soir.

Filet mignon aux champignons en papillote

Filet mignon aux champignons en papillote

Cette recette vous fait découvrir la saveur du filet de veau soigneusement enveloppé dans du papier alu.

Filet mignon de porc à la crème

Filet mignon de porc à la crème

Si vous n’êtes pas un as en cuisine mais que vous avez envie de faire plaisir à vos proches ou d’épater certaines personnes, le filet mignon de porc est sans aucun doute la viande à privilégier pour votre plat principal.

Boulettes de viande et pommes de terre gratinées au four

Boulettes de viande et pommes de terre gratinées au four

C’est vraiment simple et vraiment bon, Un plat facile et rapide,à base de viande hachée et des pommes de terre (coupées en rondelles).

Filet de porc à la mijoteuse

Filet de porc à la mijoteuse

Vive la mijoteuse qui rehausse les saveurs et minimise la vaisselle.

La truffade Auvergnate

La truffade Auvergnate

La truffade est un plat originaire d’Auvergne, à base de pommes de terre et de fourme de type salers, cantal, etc.

Cannelloni au boeuf et aux épinards

Cannelloni au boeuf et aux épinards

Voici une délicieuse recette minceur de cannellonis au boeuf et épinards.

Baguette pour l'apéro Oeuf - Jambon et Fromage

Baguette pour l'apéro Oeuf - Jambon et Fromage

Facile à préparer, cette baguette vous régalera en un tournemain.

Les fameux boulets de Liège

Les fameux boulets de Liège

Le boulet à la liégeoise est une spécialité culinaire traditionnelle et typiquement Belge.

Gratin de chou-fleur, pommes de terre, fromage et jambon

Gratin de chou-fleur, pommes de terre, fromage et jambon

Qui dit gratin ne veut pas forcément dire lourd et calorique, la preuve avec ce gratin au chou fleur, pommes de terre, jambon.

Poulet sauté chasseur

Poulet sauté chasseur

Direction l’Italie pour un poulet à la sauce chasseur.

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