Chef Sylvain

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Bienvenue sur mon blog de recettes de cuisine ! Je m'appelle Chef Sylvain et je suis passionné(e) de cuisine depuis mon enfance. J'aime expérimenter de nouvelles saveurs, découvrir des ingrédients exotiques et créer des plats sains et délicieux. Sur ce blog, vous trouverez une grande variété de recettes, allant des plats classiques aux créations originales. Je partage également des astuces et des techniques de cuisine pour vous aider à améliorer vos compétences en cuisine. Toutes les recettes présentées sur mon blog sont testées et approuvées par mes soins. J'utilise des ingrédients frais et de qualité pour garantir des plats sains et savoureux. J'espère que mes recettes vous inspireront et vous donneront envie de cuisiner de délicieux repas pour vous et vos proches. N'hésitez pas à laisser des commentaires et à partager vos propres astuces et recettes préférées ! Bonne cuisine !

Toutes les recettes de "Plat" - page 7


Blancs de poulet à la toscane cuits dans une sauce crémeuse au parmesan

Blancs de poulet à la toscane cuits dans une sauce crémeuse au parmesan

RECETTE FACILE ! En apprêtant vos blancs de poulet selon cette recette à la toscane, vous savourerez un plat délectable.

Poulet chasseur (le meilleur)

Poulet chasseur (le meilleur)

C’est un plat d’origine italienne, très appréciée chez nous depuis de nombreuses décennies.

Un bon plat de pâtes aux crevettes et champignons

Un bon plat de pâtes aux crevettes et champignons

Des Tagliatelles servis avec une sauce crémeuse aux crevettes et aux champignons.

Suprême de pintade aux girolles

Suprême de pintade aux girolles

Les girolles sont des champignons des bois très parfumés et prisés.

Blanquette de porc au vin blanc et aux fines herbes

Blanquette de porc au vin blanc et aux fines herbes

Ca y’est, l’été nous tourne le dos, et les cocottes vont peu à peu remplacer les moules à cakes et les saladiers.

Riz à l'espagnole

Riz à l'espagnole

Un plat qui fait voyager à peu de frais… Quel est l’un des premiers plats auxquels vous pensez quand vous entendez le mot “Espagne”? Est-ce sans hésiter comme moi à la paëlla, cette archi-connue “salade” de riz colorée et parfumée au safran où s’entremêlent.

Poulet aux poivrons, oignons et tomates

Poulet aux poivrons, oignons et tomates

Ce poulet aux poivrons, oignons et tomates est l’un de mes plats préférés.

Escalopes de poulet façon saltimbocca

Escalopes de poulet façon saltimbocca

Découvrez cette recette d’Escalopes de poulet façon saltimbocca.

Moules sauce poulette

Moules sauce poulette

On mange des moules , souvent marinières , a l’ail , crème , curry , ect ect… mais les moules sauce poulette ? vous connaissez ? Que c’est bon un grand plat de moules au centre de la table avec plein de frites ! Ici, nous vous proposons d’apprendre à.

Recette de Fricassée de Volaille à l’Ancienne

Recette de Fricassée de Volaille à l’Ancienne

Vous allez adorer cette recette de fricassée de volaille à l’ancienne, c’est un grand classique de la région Rhône alpes, un plat particulièrement savoureuse, riche, à base de chair de volaille, d’une sauce et d’une garniture au choix après une salade.

Choucroute alsacienne : la meilleure recette

Choucroute alsacienne : la meilleure recette

La choucroute est un plat typique d’Alsace qui peut effrayer les cuisiniers amateurs par son apparente complexité.

Râgout de boeuf aux tomates

Râgout de boeuf aux tomates

Un des repas en un seul plat qu’on aime bien à la maison.

Gratin franc-comtois à la morteau

Gratin franc-comtois à la morteau

Voici un sublime gratin franc-comtois.

Risotto aux Saint-Jacques

Risotto aux Saint-Jacques

Pas d’idée pour votre repas de fêtes ? Faites un sans-faute en concoctant pour vos invités un succulent risotto aux noix de Saint-Jacques.

Le Rôti de Porc Au Miel Et Moutarde

Le Rôti de Porc Au Miel Et Moutarde

Vous cherchez une recette familiale facile à faire et pas chère ? Et si je vous disais que j’ai la recette qu’il vous faut.

Rôti de palette crémeux aux champignons

Rôti de palette crémeux aux champignons

Bonjour, je vous propose aujourd’hui un bon rôti de palette crémeux aux champignons.

Recette facile : Pot-au-feu

Recette facile : Pot-au-feu

Le pot-au-feu, une recette originale et riche en nutriments.

Filets de saumon au beurre à la Toscane… Un plat raffiné et délectable !

Filets de saumon au beurre à la Toscane… Un plat raffiné et délectable !

Il y a une raison pour laquelle c’est l’une de nos recettes les plus populaires de tous les temps.

Rôti de veau façon grand-mère

Rôti de veau façon grand-mère

Plat familial par excellence, le rôti est toujours un régal.

Poêlée Pyrénéenne

Poêlée Pyrénéenne

La semaine du goût mérite que je vous fasse connaître une petite gourmandise pyrénéenne : Aujourd’hui, je vais vous partager un bon plat d’hiver.

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