Chef Sylvain482 recettes
Bienvenue sur mon blog de recettes de cuisine ! Je m'appelle Chef Sylvain et je suis passionné(e) de cuisine depuis mon enfance. J'aime expérimenter de nouvelles saveurs, découvrir des ingrédients exotiques et créer des plats sains et délicieux. Sur ce blog, vous trouverez une grande variété de recettes, allant des plats classiques aux créations originales. Je partage également des astuces et des techniques de cuisine pour vous aider à améliorer vos compétences en cuisine. Toutes les recettes présentées sur mon blog sont testées et approuvées par mes soins. J'utilise des ingrédients frais et de qualité pour garantir des plats sains et savoureux. J'espère que mes recettes vous inspireront et vous donneront envie de cuisiner de délicieux repas pour vous et vos proches. N'hésitez pas à laisser des commentaires et à partager vos propres astuces et recettes préférées ! Bonne cuisine !
Un bon gratin de coquillettes au munster !
Le gratin de pâtes est un grand classique de la cuisine familiale, qui plaît toujours aux enfants.
Gratin d'aubergines à la mozzarella
Ce plat facile à faire, a réconcilié mes enfants avec les aubergines ! La recette originale (en autocuiseur) est idéale pour les régimes ! A consommer sans modération.
Rôti de porc sauce au camembert
Une fois de plus je vous propose une recette avec du fromage qui est tirée d’une fiche provenant de l’ancien magazine ” Fromage gourmand ” que je continue à regretter….
Tomates farcies maison : la meilleure recette
Les tomates farcies au four sont des grosses tomates vidées puis remplies de chair à saucisse et de persil.
Cassoulet au porc, chipolatas et saucisson à l'ail
Le cassoulet maison c’est trop bon !!!! certes long à cuire mais rien à voir avec ceux qu’on trouve dans le commerce.
Pomme de terre à la Lorraine
Une bonne recette hivernale : Menu idéal pour un repas chaleureux en famille, une grande tablée de copains ou pour les retours de pistes avec le nez rougi par le froid.
Boeuf braisé façon carbonade flamande
Longuement mijotée dans une cocotte couverte, le bœuf braisé se parfume des arômes du bouillon et des légumes.
Joues de boeuf: la meilleur recette d'un bon plat
Joues de boeuf: La joue est un morceau de viande qu'on ne pense pas souvent à cuisiner.
Mijoté de boeuf maigre façon bourguignon à la tomate
Une viande tendre à souhait, qui a mijoté longtemps, à l’ancienne, et des saveurs qui sentent bon le Sud… Plat familiale ou à partager entre amis.
Paupiettes de veau au chou vert, carottes & navets
Découvrez la recette des Paupiettes de veau au chou vert, carottes & navets, parfaite pour satisfaire des invités affamés.
Tian de tomates et de pommes de terre
Aucune complication avec cette recette simple et colorée où s’alignent bien sagement tranches de pommes de terre, de tomates, de oignon et de l’ail pour composer un plat unique tout à la fois fondant et parfumé Et qui sera bien apprécié avec la chute.
Haricots lingots, carottes, sauce tomate et saucisses fumées
Découvrez cette recette de Haricots lingots, carottes, sauce tomate et saucisses fumées.
Un bon pot au feu à la cuisse de dinde
Découvrez la recette du Pot-au-feu, un grand classique inratable un peu long à faire, mais terriblement délicieux à la dégustation.
Cuisses de poulet farçies
Aujourd’hui je vous propose la recette de cuisses de poulet farçies et franchement c’était bien bon.
Pilons de Poulet aux oignons caramélisés
Recette des pilons de poulet aux oignons caramélisés, un plat économique, simple mais tellement bon.
Pommes de terre gratinées oignons munster
Ces pommes de terre gratinées oignons munster, une recette très simple à réaliser et idéale en accompagnement d’une viande, d’un poisson ou encore d’une salade.
Gratin de cuisses de poulet
Pour le repas du dimanche, un poulet rôti accompagné du « vrai » gratin de cuisses de poulet.