Chef Sylvain482 recettes
Bienvenue sur mon blog de recettes de cuisine ! Je m'appelle Chef Sylvain et je suis passionné(e) de cuisine depuis mon enfance. J'aime expérimenter de nouvelles saveurs, découvrir des ingrédients exotiques et créer des plats sains et délicieux. Sur ce blog, vous trouverez une grande variété de recettes, allant des plats classiques aux créations originales. Je partage également des astuces et des techniques de cuisine pour vous aider à améliorer vos compétences en cuisine. Toutes les recettes présentées sur mon blog sont testées et approuvées par mes soins. J'utilise des ingrédients frais et de qualité pour garantir des plats sains et savoureux. J'espère que mes recettes vous inspireront et vous donneront envie de cuisiner de délicieux repas pour vous et vos proches. N'hésitez pas à laisser des commentaires et à partager vos propres astuces et recettes préférées ! Bonne cuisine !
Sauce aux champignons pour pâtes
Des amis sont de passage à la maison, l’heure tourne et vous leur proposez de rester manger, à la bonne franquette.
Gratin de macaronis aux légumes et au jambon
Plat savoureux, ce gratin composé de pâtes, de courgettes, carotte et jambon saura faire chavirer les papilles de votre entourage ! Des pâtes et des légumes : on a toujours besoin de ce genre de petit plat, simple et bon, les lendemains de fêtes, pour.
Recette Cannelloni à la sicilienne
Tous les plats de pâtes se ressemblent et c’est toujours les mêmes.
Le sauté de veau aux champignons
Dès que les températures s’y prêtent, on aime toujours se réfugier dans un bon petit plat mijoté.
Blanquette de veau
C’est un des grands classiques de la cuisine française! La blanquette de veau est un plat qui est généreux et qui se partage entre amis ou en famille.
Ragoût de veau forestier
C’est un des grands classiques de la cuisine française! Le ragoût de veau forestier est un plat qui est généreux et qui se partage entre amis ou en famille.
Poivrons farcis au Riz et au Poulet
Ce que j’aime en été, c’est tous ces beaux légumes qui couvrent les étals du marché, toutes ces couleurs, moi ça me met en appétit et ça me donne plein d’idée pour des petits plats légers, complets et savoureux.
Poulet aux pomme de terre ...tomates et citrons confits
Aujourd’hui, nous vous proposons un plat de résistance simple et classique.
Ces spaghettis aux crevettes et à l'ail sont à tomber
Réaliser un repas délicieux, copieux en très peu de temps, c’est possible ? Bien-sûr que oui ! Ces spaghettis aux crevettes et à l’ail vont vous combler pour un dîner gourmand… Cette recette va en ravir plus d’un ! Comment résister à ce plat aussi délicieux.
Gratin de pommes de terres à la saucisse morteau et à la cancoillotte
Un plat simple et réconfortant adouci par la cancoillotte, ce fromage (maigre !) de Haute-Saône que j’aime et que je cuisine souvent… Voilà un plat savoureux et convivial qui sera parfait pour un déjeuner ou un dîner en famille.
Paupiettes au vin blanc et lardons
Les paupiettes sont constituées d’une tranche de viande garnie d’une belle farce et roulée avant cuisson.
Tajine de Paupiettes aux petits légumes
Une envie de légumes cuisinés en tajine avec une bonne paupiettes, voilà un plat qui trouve toujours sa place dans mon menu de la semaine.
Un bon plat de poulet sauté au chorizo
Voici une petite recette délicieuse d’inspiration espagnole pour accommoder le poulet.
Ragoût de boulettes et de pattes de cochons
C’est un grand classique de nos grands-mères qui se perd tranquillement… À vos marmites.
Un bon plat paupiettes forestières
Découvrez la recette des Paupiettes forestières à la crème, un plat facile et rapide à faire pour toute la famille.
Recette Poulet aux poivrons, pommes de terre, oignons, olives
Aujourd’hui je vous fais sortir vos cocottes pour cuisiner des cuisses de poulet aux poivrons, tomates, pommes de terre et olives, tout plein de saveurs bien estivales ! Vous allez vous lécher les doigts avec ce plat si simple mais tellement savoureux.
Les rouleaux de boeuf flamandes
Issue des Flandres belges, cette recette riche en mariages de goûts, où la viande et les légumes se rassemblent pour notre gourmandise.
La Garbure Landaise
La garbure landaise est une recette originaire du Sud-Ouest, qui viendrait de l’espagnol « garbias » ou du gascon « garbe » qui signifie « ragoût ».