Bienvenue sur mon blog de recettes de cuisine ! Je m'appelle Chef Sylvain et je suis passionné(e) de cuisine depuis mon enfance. J'aime expérimenter de nouvelles saveurs, découvrir des ingrédients exotiques et créer des plats sains et délicieux. Sur ce blog, vous trouverez une grande variété de recettes, allant des plats classiques aux créations originales. Je partage également des astuces et des techniques de cuisine pour vous aider à améliorer vos compétences en cuisine. Toutes les recettes présentées sur mon blog sont testées et approuvées par mes soins. J'utilise des ingrédients frais et de qualité pour garantir des plats sains et savoureux. J'espère que mes recettes vous inspireront et vous donneront envie de cuisiner de délicieux repas pour vous et vos proches. N'hésitez pas à laisser des commentaires et à partager vos propres astuces et recettes préférées ! Bonne cuisine !
Voici l’incontournable sauce béchamel revisitée pour les personnes soucieux de leur ligne.
À l’occasion de Mardi Gras, nous vous proposons cette délicieuse recette de beignets à la banane.
Recette mini burgers maison foie gras et figues pour votre buffet de Noël.
Recette noix de st jacques aux pommes: Un plat original et épicé, pour une entrée gourmande ou un plat.
Recettes noix de saint jacques à la nage: Un plat excellent que je faisais autrefois, mais qui était tombé dans les oubliettes car j'avais.
Halloween est derrière nous, et déjà, un nouvel événement se profile… Et oui, Noël n’est plus très loin ! Bientôt, les rues se pareront de leurs plus belles guirlandes et chacun se lancera dans la décoration de son sapin de Noël.
Vous êtes à la recherche d’un plat idéal pour votre menu de fêtes ? Nous vous présentons ainsi cette recette de magret de canard à l'orange.
Cassolettes aux crevettes, girolles et Saint-Jacques, cela vous tente ? En tout cas, je peux vous affirmer que ce plat est un vrai régal !.
Une recette facile et rapide pour un repas de fête.
Ce plat de blanquette de st jacques et crevettes est vraiment très bon et très fin.
Ce gratin de pommes de terre et oignons croustillants est un menu savoureux qui se marie très bien à vos plats principaux.
Oeufs au plat à la tomate, cette recette est d’une simplicité enfantine mais je l’affectionne particulièrement.
Saucisses champignons et pommes de terre au four, un deuxième plat d’automne à se lécher les doigts ! Un deuxième plat très facile à préparer et très savoureux ! J’ai utilisé des cèpes surgelés mais vous pouvez aussi utiliser des champignons mixtes ou.
Pour changer du traditionnel bœuf bourguignon, découvrez cette version originale de bœuf braisé et mariné dans une sauce au vin rouge et à la tomate, accompagné de lardons.