Chef Sylvain

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Bienvenue sur mon blog de recettes de cuisine ! Je m'appelle Chef Sylvain et je suis passionné(e) de cuisine depuis mon enfance. J'aime expérimenter de nouvelles saveurs, découvrir des ingrédients exotiques et créer des plats sains et délicieux. Sur ce blog, vous trouverez une grande variété de recettes, allant des plats classiques aux créations originales. Je partage également des astuces et des techniques de cuisine pour vous aider à améliorer vos compétences en cuisine. Toutes les recettes présentées sur mon blog sont testées et approuvées par mes soins. J'utilise des ingrédients frais et de qualité pour garantir des plats sains et savoureux. J'espère que mes recettes vous inspireront et vous donneront envie de cuisiner de délicieux repas pour vous et vos proches. N'hésitez pas à laisser des commentaires et à partager vos propres astuces et recettes préférées ! Bonne cuisine !

Les recettes de cuisine de "Chef Sylvain" - page 26


Feuilleté au camembert, pommes de terre, lardons et oignons confits au balsamique

Feuilleté au camembert, pommes de terre, lardons et oignons confits au balsamique

Voilà une bien bonne chose à déguster en entrée avec une petite salade.

Rôti de dinde sauce moutarde

Rôti de dinde sauce moutarde

On a tous dans notre mémoire des souvenirs de plats d’enfance.

Poêlée aux pommes de terre et saucisse fumée

Poêlée aux pommes de terre et saucisse fumée

Il n’y a pas à dire, les poêlées c’est quand même bien pratique et ça à le mérite de plaire à toute la famille ! Cette savoureuse poêlée, un repas de soir, très simple à faire, surtout quand il ne reste pas grand chose à faire.

Noix de saint jacques au beurre blanc

Noix de saint jacques au beurre blanc

Je vous propose cette recette festive rapide et facile à préparer avec des noix de st jacques et une sauce au beurre blanc.

Pavé de saumon et asperges vertes à la crème citronnée à l'aneth

Pavé de saumon et asperges vertes à la crème citronnée à l'aneth

Le printemps indique enfin l’arrivée des asperges alors voici un délicieuse recette à base de saumon qui devrait faire le bonheur de vos papilles… Saumon et asperges c’est toujours un mariage réussi.

La Recette Du XXL Feuilletée Babybel

La Recette Du XXL Feuilletée Babybel

Une recette facile et super gourmande pour tous les apéros et pique nique de l’été.

Lasagnes légères au saumon

Lasagnes légères au saumon

Voici la recette des lasagnes légères au saumon WW, un savoureux plat facile et simple à réaliser pour un repas complet accompagné de légumes cuits à la vapeur ou à la planche.

Poulet Aux Asperges avec de l'ail au beurre

Poulet Aux Asperges avec de l'ail au beurre

Le poulet et les asperges étant cuits dans une seule poêle pour une préparation et un nettoyage faciles.

Boulettes de riz au fromage

Boulettes de riz au fromage

Oh, la boulette… ! Et quelle boulette, que cette croquette de riz au fromage, fourrée à la mozzarella, façon arancini.

La pomme de terre au plat l'œuf a la patate

La pomme de terre au plat l'œuf a la patate

Un délicieux plat aux pommes de terre et oeuf a la patate, facile à faire, à tomber par terre ! Un plat complet où le jaune coulant de l’œuf façon cocotte viendra napper la chair moelleuse de la pomme de terre.

Gâteau de spaghetti aux lardons et cheddar

Gâteau de spaghetti aux lardons et cheddar

Voilà une bonne idée pour accommoder un reste de spaghetti ! Et on peut y mettre tout ce qu’on veut ! Encore une petite recette anti-gaspi.

Blanquette de la mer au saumon et poireau

Blanquette de la mer au saumon et poireau

On a tous besoin de plats cocooning comme cette blanquette de la mer qui marie à merveille saumon et poireaux, le tout lié par une sauce vin blanc-comté d’une facilité déconcertante.

Ragoût léger de poulet

Ragoût léger de poulet

Je suis très satisfaite du résultat obtenu! C’était bon, ça sentait l’enfance, vous savez ces petits plats que faisaient nos mamans? ou nos grands-mamans? Voici la recette du ragoût léger de poulet, un bon plat mijoté de poulet aux carottes et pommes.

Filet mignon au Maroilles légère

Filet mignon au Maroilles légère

Voici la recette du filet mignon au maroilles, un délicieux plat d’un filet mignon de porc mijoté avec une sauce crémeuse, facile et simple à cuisiner.

Lasagne aux fruits de mer

Lasagne aux fruits de mer

Une recette d’Italie de nos arrières-grands-mères ! C’est une ancienne recette italienne, personne la connait puisque l’ONU a enlevé du milieu tous les livres anciens des vraies recettes européennes.

Mes Gambas Épicées à Prix tout Doux Prêtes en 5 min !

Mes Gambas Épicées à Prix tout Doux Prêtes en 5 min !

Vous aimez les gambas ? Moi aussi ! En amuse-bouches, en entrée ou encore en plat principal, j’adore ces grosses crevettes.

Filets de sardines roulés

Filets de sardines roulés

Filets de sardines roulés.

Farfalle crémeuses au poulet

Farfalle crémeuses au poulet

Prêt en un tour de main, ce plat crémeux reste frais grâce aux légères.

Lasagne crémeuse aux fruits de mer

Lasagne crémeuse aux fruits de mer

Que de saveurs et d’odeurs dans cette lasagne crémeuse regorgeant de fruits de mer exquis.

Poulet cordon bleu

Poulet cordon bleu

Ce plat de poulet est facile à préparer et tout à fait délicieux! Dénichez des poitrines de poulet assez grosses, pour qu’elles se roulent plus facilement… Le fromage fondu, le blanc de poulet se marient à merveille pour cette recette maison sans prétention,.

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