Catherine et compagnie

Catherine et compagnie313 recettes

Bienvenue sur mon blog ! ici vous trouverez des recettes de cuisine, mais pas que ! on parle aussi vie quotidienne, littérature, cosméto, DIY et plein d'autres choses...Venez faire un tour !

Les recettes de cuisine de "Catherine et compagnie" - page 12


Les bâtonnets aux noix

Les bâtonnets aux noix

Pour une cinquantaine de biscuits : ingrédients : - 250g de farine - 140g de sucre - 140g de beurre mou - 1 œuf - 130g de noix - 1 cuillère à café de bicarbonate de soude (ou de levure chimique) - 2 à 3 cuillères à café de sucre glace Préparation : Mixez.

Butternut rôtie aux épices, fondue de poireaux et brises de châtaignes

Butternut rôtie aux épices, fondue de poireaux et brises de châtaignes

Malgré les 25°C prévus pour cet après-midi, nous sommes bien en automne ! Je vous propose donc aujourd'hui une petite assiette de saison, et végane tant qu'à faire.

Brownies

Brownies

Ma mère faisait un merveilleux brownie.

Le pain dermatologique avoine Rhealba A-Derma

Le pain dermatologique avoine Rhealba A-Derma

Salut à toi cher lecteur, chère lectrice, Je m'invite chez toi quelques instants pour te parler du pain dermatologique apaisant à l'avoine Rhealba de chez A-Derma ( laboratoire Pierre Fabre).

Quiche aux poireaux et au chèvre

Quiche aux poireaux et au chèvre

Aujourd'hui je vous propose une quiche aux poireaux et au fromage de chèvre.

Cake anglais aux fruits confits

Cake anglais aux fruits confits

Pour un moule à cake d'environ 24cm Ingrédients : - 200g de beurre pommade - 4 petits œufs - 150g de cassonade - 300g de farine T45 - 20cl de rhum brun - 1/2 sachet de levure chimique - 150g de raisins secs - 150g de mélange de fruits confits Préparation.

Vegan : Farfalles au blé complet, poêlée de choux de Bruxelles, tofu fumé et parmesan végétal

Vegan : Farfalles au blé complet, poêlée de choux de Bruxelles, tofu fumé et parmesan végétal

Voilà une bonne petite recette rustique et vegan pour se réchauffer au cœur de l'hiver.

Tarte aux poires, chocolat et crumble noisettes

Tarte aux poires, chocolat et crumble noisettes

Ingrédients : - 4 poires Williams - 200 g de beurre - 1 jaune d’œuf - 300 g de farine - 130 g de chocolat noir - 150 g de noisettes - 120 g de sucre cassonade Préparation : Torréfiez les noisettes à sec à la poêle puis mixez-les pas trop finement.

Le châle de cachemire

Le châle de cachemire

Titre : Le châle de cachemire Auteure : Rosie Thomas Traduction : de l'anglais par Marie-Axelle de la Rochefoucauld Date de publication : 2013 Genre : romance historique Synopsis : " Inde, 1940.

Palets bretons

Palets bretons

Tout chauds, tout ronds, tout blonds les palets bretons ! ils font le bonheur des enfants pour le goûter, et celui des grands trempés dans le café du matin ou dans le thé du soir.

Mon sac Kipling

Mon sac Kipling

En matière de mode, j'aime les choses simples, décontractées et pratiques.

Sablés normands

Sablés normands

Dans la famille biscuits, dimanche dernier je vous proposais les palets bretons, aujourd'hui ce sont les sablés normands.

Poissons d'avril !

Poissons d'avril !

Ça vous dit des sablés en forme de petits poissons, trempés dans du chocolat fondu ? C'est une recette pour les enfants, trouvée dans un magazine que nous aimons bien à la maison : "Les belles histoires" (à destination des enfants de 4 à 7 ans).

Bouture de lierre du diable

Bouture de lierre du diable

La plante-mère Coucou les ami(e)s, Aujourd'hui je vais vous montrer où j'en suis de mes petites expériences en jardinage, en bouturage plus précisément.

Banana bread ultra moelleux aux épices et aux noisettes

Banana bread ultra moelleux aux épices et aux noisettes

J'ai trouvé la recette de banana bread idéale.

L'extracteur de jus !

L'extracteur de jus !

Hello les ami(e)s, je viens d'acquérir mon nouveau joujou : l'extracteur de jus ! C'est tout-à-fait génial, ça permet de consommer beaucoup de fruits et légumes et donc de faire le plein de vitamines et minéraux.

Jus carottes, orange, pomme, salade, citron et gingembre

Jus carottes, orange, pomme, salade, citron et gingembre

Ma première recette de jus, absolument délicieuse : (pour 2 verres à eau) - 1 pomme - 1/2 citron - 1 orange - 3 feuilles de coeur de salade - 1 petit bout de gingembre - 3-4 carottes - quelques feuilles de menthe et de basilic Les propriétés de ces fruits.

Jus de chou-rave, fenouil, pomelo, pomme, gingembre et curcuma

Jus de chou-rave, fenouil, pomelo, pomme, gingembre et curcuma

Figurez-vous que le jus de chou-rave est étonnamment doux et sucré ! Pour 2 verres à eau : - 1 chou-rave - 1 pomelo - 1 pomme - un peu de fenouil - un petit morceau de gingembre - un petit morceau de curcuma Propriétés de ces fruits et légumes : le chou-rave.

Jus de betteraves, carottes, fenouil, pomme et citron

Jus de betteraves, carottes, fenouil, pomme et citron

Je me suis beaucoup amusée à tester de nouveaux jus avec mon extracteur ces derniers jours ; certains n'étaient pas bons du tout, je ne vous en parlerai donc pas.

Jus de fanes de carottes, carottes, gingembre et citron

Jus de fanes de carottes, carottes, gingembre et citron

Pour un verre à eau : - 1 bonne poignée de fanes de carottes - 3 ou 4 carottes - 1 cm de gingembre frais - 1/2 citron Les fanes de carottes sont très bénéfiques ; elles contiennent des sels minéraux, de la chlorophylle, de la glutamine, de la vitamine.

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