Cahier de gourmandises

Cahier de gourmandises252 recettes

Dans mon cahier de gourmandises venez découvrir des recettes de cuisine faciles à faire tout en restant gourmandes ! Apéro, plat ou gateau il y en a pour tous !

Toutes les recettes de "Légume" - page 9


Salade de lentilles corail

Salade de lentilles corail

J'ai combiné plusieurs légumes que j'ai acheté au marché, et j'ai ajouté des lentilles corail BIO avec la nouvelle vinaigrette Tourangelle.

Salade pates tomates cerises courgettes basilic

Salade pates tomates cerises courgettes basilic

Composée d'un mélange de légumes, de féculents et d'herbes fraîches, elle complète à merveille les saucisses et les merguez grillées au feu de bois.

Flans de courgettes

Flans de courgettes

Ces flans à la courgette sont parfaits avec une salade : je les ai cuisiné pour un repas de soir et c'est suffisant pour un repas simple et équilibré.

Carrot cake au chocolat et aux noix

Carrot cake au chocolat et aux noix

Pour le gouter, j'ai voulu cuisiner quelque chose de plus élaboré : je nous ai préparé un gâteau avec des carottes et des noix ramenées de Normandie.

Risotto poireau & amandes

Risotto poireau & amandes

Il est encore temps de cuisiner des poireaux, alors voici la recette ! Ce risotto aux poireaux est très facile à faire, et il a un côté croquant très sympa !

Salade d'endives carottes et lardons fumés

Salade d'endives carottes et lardons fumés

J'ai racheté des endives au marché et les voici cuisinées avec des carottes et quelques petits agréments ! Cela permet d'avoir un repas du soir léger !

Quiche crabes, mozzarella & carottes

Quiche crabes, mozzarella & carottes

Je ne savais pas quoi faire de ma boite de miettes de crabe, et devant l'accumulation de restes dans mon frigo, j'ai réalisé cette délicieuse quiche.

Salades d'endives, carottes et amandes

Salades d'endives, carottes et amandes

Une délicieuse salade de saison qui se déguste en plat pour un repas équilibré : dés légumes, des amandes et du fromage.

Pâtes au rôti de boeuf, tomates cerises et parmesan

Pâtes au rôti de boeuf, tomates cerises et parmesan

Ma fille adore les spaghettis, alors je lui ai fais plaisir avec cette petite recette.

Samoussa aux carottes, noisettes et fromage frais

Samoussa aux carottes, noisettes et fromage frais

La feuille de brick a l'avantage d'être très fine et d'être peu calorique.

Lasagne carottes

Lasagne carottes

J'avais un gros stock de carottes cuites en purée et j'ai décidé de les tourner en lasagne ! Avec du pesto ce fut très bon.

Tartelettes express poulet carottes et fêta : pour finir les restes !

Tartelettes express poulet carottes et fêta : pour finir les restes !

J'ai utilisé un reste de purée de carottes ainsi qu'un reste de poulet cuit.

Pates cornichons

Pates cornichons

Vous connaissez le cornichon confit ? Avec des pâtes et des allumettes de lardons, cela se marie très bien.

Sauté de porc maison

Sauté de porc maison

J'adore les petits plats mijotés.

Soupe de poulet façon thaï au lait de coco

Soupe de poulet façon thaï au lait de coco

Voici ma recette d'inspiration Thai au poulet, légumes et lait de coco.

Butternut Cake

Butternut Cake

Un gâteau simple qui donne envie d'être Halloween pour pouvoir le déguster.

Quiche aux lardons, tomates et oignons

Quiche aux lardons, tomates et oignons

Pour varier de la quiche lorraine, on peut ajouter des tomates et des oignons à l'appareil.

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