Cahier de gourmandises

Cahier de gourmandises309 recettes

Dans mon cahier de gourmandises venez découvrir des recettes de cuisine faciles à faire tout en restant gourmandes ! Apéro, plat ou gateau il y en a pour tous !

Toutes les recettes de "Légume" - page 9


Gratin de pâtes boeuf et poireaux

Gratin de pâtes boeuf et poireaux

Voici un gratin de pâtes avec boeuf, poireau, tomates, céleri, accompagné d'une béchamel et de fromage.

Tajine de poulet aux pommes de terre

Tajine de poulet aux pommes de terre

J'ai choisi d'utiliser la boite de pois chiches Bonduelle dans une tajine de pommes de terre et poulet.

Nouilles sautées aux légumes et poulet aigre-douce

Nouilles sautées aux légumes et poulet aigre-douce

Pour ma recette du jour, j'ai eu envie de tester la sauce Aigre-Douce avec des noddles.

Risotto aux poireaux et champignons

Risotto aux poireaux et champignons

Un risotto aux légumes, idéal pour un repas du soir gourmand et équilibré : je vous propose mon risotto poireau et champignons à déguster en toute simplicité !

Salade de chou blanc et petit épeautre

Salade de chou blanc et petit épeautre

J'ai reçu du petit épeautre, du chou blanc dans mon panier de fruits et légumes et j'ai voulu les utiliser pour réaliser une salade composée.

Quiche au potimarron

Quiche au potimarron

Une quiche de saison orangée à découvrir sur le blog.

Pâtes aux épinards et chorizo grillé, sauce ricotta

Pâtes aux épinards et chorizo grillé, sauce ricotta

Un plat de saison à déguster ce soir ! Les épinards, la ricotta se mélangent bien avec les pâtes.

Röstis aux carottes et au chèvre galette

Röstis aux carottes et au chèvre galette

Voici une recette de galettes de carottes qui changent avec l'ajout de flocons d'avoine en plus des carottes ! Ce plat peut accompagner une viande par exemple ou être servi en plat unique.

Salade riz lentilles corail aux légumes et saumon

Salade riz lentilles corail aux légumes et saumon

Je vous propose une salade de lentilles corail aujourd'hui ! J'ai choisi de l'agrémenter avec des petits légumes (carottes, tomates), du saumon, et de la fêta.

Cake aux courgettes et au chorizo

Cake aux courgettes et au chorizo

Les cakes, on ne s'en lasse pas ! Ici, j'ai testé la courgette avec le chorizo, qui est une association somme toute assez classique, mais qui marche très bien!

Mélange d'épeautre aux tomates et feta

Mélange d'épeautre aux tomates et feta

Une astuce pour accompagner son barbecue sans se prendre la tête, et pouvoir profiter du soleil et de la douceur de l'été !

Carrot cake léger

Carrot cake léger

Je vous présente un gâteau à la carotte ou carrot cake avec noisettes et cannelle pour un gouter moelleux et gourmand.

Tomates & Burrata

Tomates & Burrata

Une recette toute simple pour déguster le fromage italien la burrata.

Salade courgette, poivron et avocat

Salade courgette, poivron et avocat

Une salade facile et rapide à faire en été : elle peut être servie en entrée ou en accompagnement d'une viande ou d'un barbecue en apportant de la fraicheur!

Lasagnes aux blettes

Lasagnes aux blettes

Je vous propose un plat végétarien idéal pour un repas du soir par exemple.

Taboulé petit épeautre et chou-fleur, saumon, avocat et concombre

Taboulé petit épeautre et chou-fleur, saumon, avocat et concombre

Cette recette de taboulé avec chou-fleur cru est une révélation pour moi !! Alors il me tardait de vous la faire découvrir.

Quiche saumon et épinards

Quiche saumon et épinards

Le saumon et l'épinard c'est un duo gagnant ! Je le décline ici en version tarte salée dans cette quiche.

Pizza avocat & poulet

Pizza avocat & poulet

Une pizza sans sauce tomate puisque la sauce estr remplacée par l'avocat réduit en purée.

Purée de patates douces & carottes

Purée de patates douces & carottes

Une purée toute douce en gout qui ravira les papilles des petits et des grands ! La patate douce et les carottes se marient très bien ensemble.

Tartiflette

Tartiflette

Pour ma tartiflette, repas typique de nos montagnes, j'utilise le Reblochon Fermier.

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