Cahier de gourmandises311 recettes
Dans mon cahier de gourmandises venez découvrir des recettes de cuisine faciles à faire tout en restant gourmandes ! Apéro, plat ou gateau il y en a pour tous !
Crumble de céleri-rave
Avec le céleri-rave de mon panier de légumes, j'ai tenté de faire un gratin avec du fromage de chèvre.
Quiche au chou-fleur, cheddar et chorizo
J'ai tenté d'utiliser la fin de mon chou-fleur en fond de tarte.
Gratin de pâtes boeuf et poireaux
Voici un gratin de pâtes avec boeuf, poireau, tomates, céleri, accompagné d'une béchamel et de fromage.
Tajine de poulet aux pommes de terre
J'ai choisi d'utiliser la boite de pois chiches Bonduelle dans une tajine de pommes de terre et poulet.
Nouilles sautées aux légumes et poulet aigre-douce
Pour ma recette du jour, j'ai eu envie de tester la sauce Aigre-Douce avec des noddles.
Risotto aux poireaux et champignons
Un risotto aux légumes, idéal pour un repas du soir gourmand et équilibré : je vous propose mon risotto poireau et champignons à déguster en toute simplicité !
Salade de chou blanc et petit épeautre
J'ai reçu du petit épeautre, du chou blanc dans mon panier de fruits et légumes et j'ai voulu les utiliser pour réaliser une salade composée.
Pâtes aux épinards et chorizo grillé, sauce ricotta
Un plat de saison à déguster ce soir ! Les épinards, la ricotta se mélangent bien avec les pâtes.
Röstis aux carottes et au chèvre galette
Voici une recette de galettes de carottes qui changent avec l'ajout de flocons d'avoine en plus des carottes ! Ce plat peut accompagner une viande par exemple ou être servi en plat unique.
Salade riz lentilles corail aux légumes et saumon
Je vous propose une salade de lentilles corail aujourd'hui ! J'ai choisi de l'agrémenter avec des petits légumes (carottes, tomates), du saumon, et de la fêta.
Cake aux courgettes et au chorizo
Les cakes, on ne s'en lasse pas ! Ici, j'ai testé la courgette avec le chorizo, qui est une association somme toute assez classique, mais qui marche très bien!
Mélange d'épeautre aux tomates et feta
Une astuce pour accompagner son barbecue sans se prendre la tête, et pouvoir profiter du soleil et de la douceur de l'été !
Carrot cake léger
Je vous présente un gâteau à la carotte ou carrot cake avec noisettes et cannelle pour un gouter moelleux et gourmand.
Salade courgette, poivron et avocat
Une salade facile et rapide à faire en été : elle peut être servie en entrée ou en accompagnement d'une viande ou d'un barbecue en apportant de la fraicheur!
Taboulé petit épeautre et chou-fleur, saumon, avocat et concombre
Cette recette de taboulé avec chou-fleur cru est une révélation pour moi !! Alors il me tardait de vous la faire découvrir.
Quiche saumon et épinards
Le saumon et l'épinard c'est un duo gagnant ! Je le décline ici en version tarte salée dans cette quiche.
Pizza avocat & poulet
Une pizza sans sauce tomate puisque la sauce estr remplacée par l'avocat réduit en purée.