Cahier de gourmandises

Cahier de gourmandises311 recettes

Dans mon cahier de gourmandises venez découvrir des recettes de cuisine faciles à faire tout en restant gourmandes ! Apéro, plat ou gateau il y en a pour tous !

Toutes les recettes de "Légume" - page 11


Flans de courgettes

Flans de courgettes

Ces flans à la courgette sont parfaits avec une salade : je les ai cuisiné pour un repas de soir et c'est suffisant pour un repas simple et équilibré.

Carrot cake au chocolat et aux noix

Carrot cake au chocolat et aux noix

Pour le gouter, j'ai voulu cuisiner quelque chose de plus élaboré : je nous ai préparé un gâteau avec des carottes et des noix ramenées de Normandie.

Quiche aux épinards et truite fumée

Quiche aux épinards et truite fumée

Une version bio de ma quiche avec épinards et truite fumée.

Risotto poireau & amandes

Risotto poireau & amandes

Il est encore temps de cuisiner des poireaux, alors voici la recette ! Ce risotto aux poireaux est très facile à faire, et il a un côté croquant très sympa !

Salade d'endives carottes et lardons fumés

Salade d'endives carottes et lardons fumés

J'ai racheté des endives au marché et les voici cuisinées avec des carottes et quelques petits agréments ! Cela permet d'avoir un repas du soir léger !

Quiche crabes, mozzarella & carottes

Quiche crabes, mozzarella & carottes

Je ne savais pas quoi faire de ma boite de miettes de crabe, et devant l'accumulation de restes dans mon frigo, j'ai réalisé cette délicieuse quiche.

Salades d'endives, carottes et amandes

Salades d'endives, carottes et amandes

Une délicieuse salade de saison qui se déguste en plat pour un repas équilibré : dés légumes, des amandes et du fromage.

Pâtes au rôti de boeuf, tomates cerises et parmesan

Pâtes au rôti de boeuf, tomates cerises et parmesan

Ma fille adore les spaghettis, alors je lui ai fais plaisir avec cette petite recette.

Samoussa aux carottes, noisettes et fromage frais

Samoussa aux carottes, noisettes et fromage frais

La feuille de brick a l'avantage d'être très fine et d'être peu calorique.

Lasagne carottes

Lasagne carottes

J'avais un gros stock de carottes cuites en purée et j'ai décidé de les tourner en lasagne ! Avec du pesto ce fut très bon.

Tartelettes express poulet carottes et fêta : pour finir les restes !

Tartelettes express poulet carottes et fêta : pour finir les restes !

J'ai utilisé un reste de purée de carottes ainsi qu'un reste de poulet cuit.

Quiche aux poireaux et au poulet

Quiche aux poireaux et au poulet

Une délicieuse recette de tarte salée à déguster avec une salade pour un repas complet.

Pates cornichons

Pates cornichons

Vous connaissez le cornichon confit ? Avec des pâtes et des allumettes de lardons, cela se marie très bien.

Soupe de vert de poireaux, pignons de pin torréfiés au sel

Soupe de vert de poireaux, pignons de pin torréfiés au sel

Pour vous réchauffer, rien ne vaut une bonne soupe de poireaux, avec sa touche de fromage frais qui lui donne de l'onctuosité et ses pignons torréfiés.

Sauté de porc maison

Sauté de porc maison

J'adore les petits plats mijotés.

Soupe de poulet façon thaï au lait de coco

Soupe de poulet façon thaï au lait de coco

Voici ma recette d'inspiration Thai au poulet, légumes et lait de coco.

Quiche poireaux

Quiche poireaux

Découvrez une recette de quiche aux poireaux revisitée avec des ingrédients simples du frigo.

Butternut Cake

Butternut Cake

Un gâteau simple qui donne envie d'être Halloween pour pouvoir le déguster.

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