Cahier de gourmandises

Cahier de gourmandises309 recettes

Dans mon cahier de gourmandises venez découvrir des recettes de cuisine faciles à faire tout en restant gourmandes ! Apéro, plat ou gateau il y en a pour tous !

Toutes les recettes de "Légume" - page 8


Purée de haricots verts et pomme de terre

Purée de haricots verts et pomme de terre

J'aime cuisiner maison pour mes filles, et j'ai commencé dès la diversification ! Je profite de la saison des haricots verts pour préparer un duo de légumes.

Samoussa épinards, fêta et pignons de pin

Samoussa épinards, fêta et pignons de pin

Vous connaissez ces triangles en feuilles de bricks que l'on farcit avec des légumes, du fromage, de la viande.

Taboulé petit épeautre et chou-fleur, avocat et concombre

Taboulé petit épeautre et chou-fleur, avocat et concombre

Voici une version végétarienne de mon taboulé.

Pizza houmous jambon cheddar

Pizza houmous jambon cheddar

Pour cette version de pizza maison, j'ai utilisé un reste de houmous à la carotte et j'ai ajouté du jambon et du cheddar.

Filet mignon sauce curry coco

Filet mignon sauce curry coco

J'ai fait une sauce légère à la crème de coco et au curry, et j'ai servi mon filet mignon avec des pommes de terre sautées.

Roti de porc a la tomate

Roti de porc a la tomate

Voici un petit repas tout simple de rôti de porc avec une sauce tomate maison que j'avais préparé en septembre avec les tomates du jardin de mes parents.

Pizza jambon fromage

Pizza jambon fromage

Voici ma recette de pizza maison, qui est un grand classique de la famille : jambon et mozzarella ! Pâte maison, sauce tomate maison.

Taboulé chou fleur

Taboulé chou fleur

Le taboulé de chou-fleur est un classique à la maison.

Nouilles sautées au poulet et brocolis

Nouilles sautées au poulet et brocolis

Avec les enfants je me force à mettre des légumes à tous les repas.

Pates pesto de fane thon blanc Connetable

Pates pesto de fane thon blanc Connetable

Vous avez acheté des carottes au marché avec les fanes ? Ici, j'ai fait un pesto de fanes de carottes que j'ai utilisé avec des pâtes et du thon.

Quiche aubergine lardons mozza

Quiche aubergine lardons mozza

Chaque semaine je fais une tarte salée, dont je change la garniture en fonction des légumes du frigo.

Cake fanes de carotte jambon

Cake fanes de carotte jambon

Ma recette du jour est typiquement de celle que vous pouvez préparer la veille pour le lendemain.

Pizza aubergines lardons

Pizza aubergines lardons

J'aime faire ma pizza moi-même, y compris la pâte.

Tarte fine aux tomates cerises & échalotes

Tarte fine aux tomates cerises & échalotes

Voici une recette délicieuse de tarte aux tomates cerises.

Salade de lentilles corail aux crudités et fêta

Salade de lentilles corail aux crudités et fêta

Je vous propose une salade de lentilles corail ! J'ai choisi de l'agrémenter avec des petits légumes (carottes, tomates), de la fêta et des cacahuètes.

Salade printanière

Salade printanière

J'ai acheté des petits pois chez le maraicher au marché et j'ai pu réaliser une belle salade printanière avec des produits de saison !

Carottes nouvelles fondantes

Carottes nouvelles fondantes

Les carottes primeurs sont arrivées sur les étals ! Les carottes sont fondantes et délicieuses, idéales pour accompagner un poisson ou une viande !

Muffins aux poireaux

Muffins aux poireaux

La saison des poireaux touche à sa fin ! Je n'ai plus envie de faire de soupe, alors je les ai utilisé pour faire des muffins, idéal pour un repas avec une salade !

Crumble de céleri-rave

Crumble de céleri-rave

Avec le céleri-rave de mon panier de légumes, j'ai tenté de faire un gratin avec du fromage de chèvre.

Quiche au chou-fleur, cheddar et chorizo

Quiche au chou-fleur, cheddar et chorizo

J'ai tenté d'utiliser la fin de mon chou-fleur en fond de tarte.

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