Dans mon cahier de gourmandises venez découvrir des recettes de cuisine faciles à faire tout en restant gourmandes ! Apéro, plat ou gateau il y en a pour tous !
Avec les enfants je me force à mettre des légumes à tous les repas.
Vous avez acheté des carottes au marché avec les fanes ? Ici, j'ai fait un pesto de fanes de carottes que j'ai utilisé avec des pâtes et du thon.
Chaque semaine je fais une tarte salée, dont je change la garniture en fonction des légumes du frigo.
Ma recette du jour est typiquement de celle que vous pouvez préparer la veille pour le lendemain.
Voici une recette délicieuse de tarte aux tomates cerises.
Je vous propose une salade de lentilles corail ! J'ai choisi de l'agrémenter avec des petits légumes (carottes, tomates), de la fêta et des cacahuètes.
Les carottes primeurs sont arrivées sur les étals ! Les carottes sont fondantes et délicieuses, idéales pour accompagner un poisson ou une viande !
Avec le céleri-rave de mon panier de légumes, j'ai tenté de faire un gratin avec du fromage de chèvre.
J'ai tenté d'utiliser la fin de mon chou-fleur en fond de tarte.
Voici un gratin de pâtes avec boeuf, poireau, tomates, céleri, accompagné d'une béchamel et de fromage.
J'ai choisi d'utiliser la boite de pois chiches Bonduelle dans une tajine de pommes de terre et poulet.
Pour ma recette du jour, j'ai eu envie de tester la sauce Aigre-Douce avec des noddles.
Un risotto aux légumes, idéal pour un repas du soir gourmand et équilibré : je vous propose mon risotto poireau et champignons à déguster en toute simplicité !
J'ai reçu du petit épeautre, du chou blanc dans mon panier de fruits et légumes et j'ai voulu les utiliser pour réaliser une salade composée.
Voici une recette de galettes de carottes qui changent avec l'ajout de flocons d'avoine en plus des carottes ! Ce plat peut accompagner une viande par exemple ou être servi en plat unique.
Je vous propose une salade de lentilles corail aujourd'hui ! J'ai choisi de l'agrémenter avec des petits légumes (carottes, tomates), du saumon, et de la fêta.
Les cakes, on ne s'en lasse pas ! Ici, j'ai testé la courgette avec le chorizo, qui est une association somme toute assez classique, mais qui marche très bien!
Une astuce pour accompagner son barbecue sans se prendre la tête, et pouvoir profiter du soleil et de la douceur de l'été !