Cahier de gourmandises

Cahier de gourmandises252 recettes

Dans mon cahier de gourmandises venez découvrir des recettes de cuisine faciles à faire tout en restant gourmandes ! Apéro, plat ou gateau il y en a pour tous !

Toutes les recettes de "Légume" - page 7


Nouilles sautées au poulet et brocolis

Nouilles sautées au poulet et brocolis

Avec les enfants je me force à mettre des légumes à tous les repas.

Pates pesto de fane thon blanc Connetable

Pates pesto de fane thon blanc Connetable

Vous avez acheté des carottes au marché avec les fanes ? Ici, j'ai fait un pesto de fanes de carottes que j'ai utilisé avec des pâtes et du thon.

Quiche aubergine lardons mozza

Quiche aubergine lardons mozza

Chaque semaine je fais une tarte salée, dont je change la garniture en fonction des légumes du frigo.

Cake fanes de carotte jambon

Cake fanes de carotte jambon

Ma recette du jour est typiquement de celle que vous pouvez préparer la veille pour le lendemain.

Pizza aubergines lardons

Pizza aubergines lardons

J'aime faire ma pizza moi-même, y compris la pâte.

Tarte fine aux tomates cerises & échalotes

Tarte fine aux tomates cerises & échalotes

Voici une recette délicieuse de tarte aux tomates cerises.

Salade de lentilles corail aux crudités et fêta

Salade de lentilles corail aux crudités et fêta

Je vous propose une salade de lentilles corail ! J'ai choisi de l'agrémenter avec des petits légumes (carottes, tomates), de la fêta et des cacahuètes.

Carottes nouvelles fondantes

Carottes nouvelles fondantes

Les carottes primeurs sont arrivées sur les étals ! Les carottes sont fondantes et délicieuses, idéales pour accompagner un poisson ou une viande !

Crumble de céleri-rave

Crumble de céleri-rave

Avec le céleri-rave de mon panier de légumes, j'ai tenté de faire un gratin avec du fromage de chèvre.

Quiche au chou-fleur, cheddar et chorizo

Quiche au chou-fleur, cheddar et chorizo

J'ai tenté d'utiliser la fin de mon chou-fleur en fond de tarte.

Gratin de pâtes boeuf et poireaux

Gratin de pâtes boeuf et poireaux

Voici un gratin de pâtes avec boeuf, poireau, tomates, céleri, accompagné d'une béchamel et de fromage.

Tajine de poulet aux pommes de terre

Tajine de poulet aux pommes de terre

J'ai choisi d'utiliser la boite de pois chiches Bonduelle dans une tajine de pommes de terre et poulet.

Nouilles sautées aux légumes et poulet aigre-douce

Nouilles sautées aux légumes et poulet aigre-douce

Pour ma recette du jour, j'ai eu envie de tester la sauce Aigre-Douce avec des noddles.

Risotto aux poireaux et champignons

Risotto aux poireaux et champignons

Un risotto aux légumes, idéal pour un repas du soir gourmand et équilibré : je vous propose mon risotto poireau et champignons à déguster en toute simplicité !

Salade de chou blanc et petit épeautre

Salade de chou blanc et petit épeautre

J'ai reçu du petit épeautre, du chou blanc dans mon panier de fruits et légumes et j'ai voulu les utiliser pour réaliser une salade composée.

Quiche au potimarron

Quiche au potimarron

Une quiche de saison orangée à découvrir sur le blog.

Röstis aux carottes et au chèvre galette

Röstis aux carottes et au chèvre galette

Voici une recette de galettes de carottes qui changent avec l'ajout de flocons d'avoine en plus des carottes ! Ce plat peut accompagner une viande par exemple ou être servi en plat unique.

Salade riz lentilles corail aux légumes et saumon

Salade riz lentilles corail aux légumes et saumon

Je vous propose une salade de lentilles corail aujourd'hui ! J'ai choisi de l'agrémenter avec des petits légumes (carottes, tomates), du saumon, et de la fêta.

Cake aux courgettes et au chorizo

Cake aux courgettes et au chorizo

Les cakes, on ne s'en lasse pas ! Ici, j'ai testé la courgette avec le chorizo, qui est une association somme toute assez classique, mais qui marche très bien!

Mélange d'épeautre aux tomates et feta

Mélange d'épeautre aux tomates et feta

Une astuce pour accompagner son barbecue sans se prendre la tête, et pouvoir profiter du soleil et de la douceur de l'été !

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