Bellatrice

Bellatrice391 recettes

Passionnée de cuisine, gourmande,

Toutes les recettes de "Saison" - page 9


TIRAMISU D'AUTOMNE POMMES CHATAIGNES

TIRAMISU D'AUTOMNE POMMES CHATAIGNES

Le tiramisu en version automnale .

RIZ AU POULET, JAMBON BLANC ET CACAHUETES

RIZ AU POULET, JAMBON BLANC ET CACAHUETES

Du riz agrémenté de poulet et de jambon, moelleux comme un risotto, dans lequel vient le croquant des cacahuètes.

TARTE FINE D'AUTOMNE POMMES CHATAIGNES

TARTE FINE D'AUTOMNE POMMES CHATAIGNES

J'ai pris l'idée de cette tarte toute simple sur le blog de NICOLE PASSIONS : "tarte aux pommes pour un dimanche.

CONFITURE D'OIGNONS AU PINEAU DES CHARENTES

CONFITURE D'OIGNONS AU PINEAU DES CHARENTES

Une petite "révision " pour les fêtes qui vont vite approcher.

BROCHETTES DE POULET SAUCE CACAHUETES

BROCHETTES DE POULET SAUCE CACAHUETES

Des brochettes parfumées avec une sauce divine, à la fois onctueuse, épicée, pleine de saveurs .

CREME CHANTILLY AU CITRON VERT : DEUX VERSIONS

CREME CHANTILLY AU CITRON VERT : DEUX VERSIONS

Quelques petites mises au point et essais pour aborder les fêtes avec sérénité.

TARTARE DE SAUMON A LA CREME D'ISTARA OSSAU-IRATY

TARTARE DE SAUMON A LA CREME D'ISTARA OSSAU-IRATY

Une jolie entrée, lègère et fraîche, qui épatera les convives avec ce mariage audacieux saumon cru fromage.

CRABE ET AVOCAT AU YUZU DANS LEUR NID DE CAROTTE

CRABE ET AVOCAT AU YUZU DANS LEUR NID DE CAROTTE

Toujours en recherche pour les fêtes.

CARBONADE FLAMANDE

CARBONADE FLAMANDE

Je remonte une recette publiée il y a deux ans au début de l'existence de mon blog, que je réalise plusieurs fois par hiver et qui est un.

POUR QUE LA DINDE SOIT UNE FETE !

POUR QUE LA DINDE SOIT UNE FETE !

Cuisiner de la dinde au moment des fêtes, c'est parfois un exercice un peu redouté.

NOIX DE SAINT JACQUES A LA VANILLE

NOIX DE SAINT JACQUES A LA VANILLE

Une recette magnifique qui peut être réalisée pour les fêtes ! La vanille sublime les noix de saint jacques.

DINDE DES ROIS MAGES

DINDE DES ROIS MAGES

J'ai fait cette recette entre les deux fêtes pour tous mes enfants.

CAKE SALE DES FETES

CAKE SALE DES FETES

J'ai pris l'idée de ce cake chez Céline de AFTERNOON TEA en gardant les ingrédients festifs mais en conservant ma façon de cuisiner les.

MA SALADE D'HIVER AU CHOU

MA SALADE D'HIVER AU CHOU

Cette salade est une vraie merveille.

CREME D’AVOCAT AUX ECREVISSES ET POIVRONS

CREME D’AVOCAT AUX ECREVISSES ET POIVRONS

Une petite réminiscence de fêtes pour ces verrines.

WOK DE POULET, NOUILLES CHINOISES, POIS GOURMANDS, ASPERGES VERTES ET CAROTTES

WOK DE POULET, NOUILLES CHINOISES, POIS GOURMANDS, ASPERGES VERTES ET CAROTTES

Une recette délicieuse qui commence à sentir le printemps  avec les oignons nouveaux, les asperges vertes, les pois gourmands (je n'ai.

BLANCS DE POULET GRILLES ET SAUCE A L'AVOCAT

BLANCS DE POULET GRILLES ET SAUCE A L'AVOCAT

Une recette pour le printemps avec ses couleurs tendres, agrémentée d'une sauce à l'avocat, allez, n'hésitons pas, SUBLIME !, pleine de peps.

TARTE AUX FROMAGES

TARTE AUX FROMAGES

Faite avec des fromages achetés pour cela ou avec des restes de fromages du réfrigérateur, cette tarte vite faite surtout si l'on utilise.

SALADE DE RATTES AUX POIS GOURMANDS, JAMBON BLANC ET RADIS ROSES

SALADE DE RATTES AUX POIS GOURMANDS, JAMBON BLANC ET RADIS ROSES

Une très jolie salade merveilleusement assortie au niveau des saveurs et qui met le printemps dans nos assiettes ! SALADE DE RATTES AUX.

QUICHE AUX ASPERGES BLANCHES SOLOGNOTES ET AUX CREVETTES

QUICHE AUX ASPERGES BLANCHES SOLOGNOTES ET AUX CREVETTES

Les asperges nous arrivent petit à petit, bientôt ce sera la pleine saison ! Je n'ai pas pu résister à une petite quiche printanière .

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