Bellatrice391 recettes
Passionnée de cuisine, gourmande,
SALADE DE FRUITS CLEMENTINES, ORANGES, GRENADES, BAIES DE GOJI, CRANBERRIES, NOIX DE MACADAMIA, A LA FLEUR D'ORANGER ET A LA CAN
Une salade de fruits, de baies et de noix, à dominante hivernale, originale, délicieuse et fraîche, qui peut venir clôturer un repas.
OIE FARCIE ROTIE ET LAQUEE AU MIEL, MARRONS ET POTIMARRON
Je ne cuisine de l'oie qu'en période de fêtes.
GATEAU FONDANT AUX CLEMENTINES
C'est la pleine saison pour ces fruits juteux et délicieux, pleins de vitamines .
RISOTTO AU CHORIZO ET AUX CHAMPIGNONS
Un risotto bienvenu, au goût marqué, réalisé avec une des variétés de mon partenaire en légumes LOU.
HARICOTS VERTS AU BACON ET A L'AIL
Certes, ce n'est pas la saison mais mon homme s'est laissé tenter au marché.
TATIN DE POMMES DE TERRE AU SAINT-NECTAIRE ET AU BACON
Un plat d'hiver mais en forme de fleur pour annoncer le printemps et des jours plus doux.
SALADE DE FRUITS EXOTIQUES FRAIS, FRUITS SECS ET EPICES
L'hiver, les fruits me manquent et j'ai toujours plaisir à déguster une salade de fruits exotiques même sachant que leur transport n'est pas.
TOURTE AUX LEGUMES D'HIVER ET GOUDA
Un plat de saison qui ferait apprécier les poireaux au plus récalcitrant tant ils sont délicieux dans cette tourte.
FUSETTES DE LONGUE TRUITE FUMEE
J'ai imaginé cette recette pour honorer le cadeau qui m'avait été fait par mon partenaire OVIVE.
SALADE DE FRAISES ET D'AVOCATS AU CHEVRE, JEUNES POUSSES ET PISTACHES
Premier jour du printemps ! J'ai marqué l'évènement avec une salade à l'assiette toute colorée et originale qui a mêlé sucré et salé.
TOMATES ET POMMES DE TERRE FARCIES AU TAPIOCA JULIENNE
Un peu tôt encore en saison mais j'ai trouvé une promo sur les « cœurs de bœuf ».
POELEE MERIDIONALE A MA FACON
Une délicieuse poêlée de saison qui accompagne à merveille une viande rouge.
TAGLIATELLES AUX CREVETTES ET PESTO D'AMANDES
J'ai été retenue pour tester une nouvelle gamme de pâtes de LUSTUCRU avec Crocq'Tendances MARMITON.
LUMEN
Cocktail pour saluer l'arrivée de la première de mes trois petites filles attendues pour le début de l'été .
