Bellatrice

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Passionnée de cuisine, gourmande,

Les recettes de cuisine de "Bellatrice" - page 85


POULET ROTI AU PAPRIKA ET AU VIN BLANC

POULET ROTI AU PAPRIKA ET AU VIN BLANC

Une nouvelle recette de poulet rôti ! Un délice.

VELOUTE AUX NEUF LEGUMES D'HIVER, ET SON ESCORTE DE JAMBON DE PAYS

VELOUTE AUX NEUF LEGUMES D'HIVER, ET SON ESCORTE DE JAMBON DE PAYS

Rien de tel avec ces températures bien froides et des santés à retaper ! Le résultat vaut bien le temps que l'on passe à la préparation !.

CONFIT D'OIGNONS MAISON

CONFIT D'OIGNONS MAISON

J'en fais presque tous les ans mais je me suis aperçue que je n'avais pas posté cette recette.

MUFFINS AU FOIE GRAS ET AU CONFIT D'OIGNONS

MUFFINS AU FOIE GRAS ET AU CONFIT D'OIGNONS

Une petite idée pour les fêtes et un essai concluant ! C'est délicieux.

BOEUF MIJOTE AUX POIVRONS ET AUX EPICES

BOEUF MIJOTE AUX POIVRONS ET AUX EPICES

Une recette dont les effluves parfument trois heures durant la cuisine et un plat généreux aux saveurs puissantes.

DUO DE DOUCEURS POUR NOEL...

DUO DE DOUCEURS POUR NOEL...

Je remonte ces deux recettes qui symbolisent bien cette période de fêtes.

OEUFS AU PLAT A LA TOMATE

OEUFS AU PLAT A LA TOMATE

Je continue à alimenter cette rubrique toute récente.

DES DE THON ROUGE A L'ORANGE ET AU VINAIGRE BALSAMIQUE

DES DE THON ROUGE A L'ORANGE ET AU VINAIGRE BALSAMIQUE

Un plat délicat et subtil en saveurs, à consommer pourquoi pas entre deux repas de fêtes un peu chargés.

PETIT SALE (PALETTE ET SAUCISSES) AUX LENTILLES

PETIT SALE (PALETTE ET SAUCISSES) AUX LENTILLES

Une recette déjà passée sur le blog il y a plus de trois ans, un peu revue.

HOUMOUS DE PETITS POIS

HOUMOUS DE PETITS POIS

Pour les apéritifs des fêtes, j'ai tenté cet houmous de petits pois.

ROTI DE DINDE PANE, PUREE DE PANAIS, OIGNONS CARAMELISES

ROTI DE DINDE PANE, PUREE DE PANAIS, OIGNONS CARAMELISES

J'ai voulu une viande tendre avec du goût et un accompagnement moins commun que celui que l'on réalise souvent pour du filet de dinde.

PAVES DE SAUMON A L'UNILATERALE SAUCE CITRON

PAVES DE SAUMON A L'UNILATERALE SAUCE CITRON

Encore une recette simple et qui peut être réalisée entre les fêtes.

CURRY DE PORC LAIT DE COCO, OIGNONS, POMME ET GINGEMBRE

CURRY DE PORC LAIT DE COCO, OIGNONS, POMME ET GINGEMBRE

Aujourd'hui je vous propose un petit curry parfumé qui fera danser vos papilles ! Suivez-moi.

CUILLERES APERITIVES POMMES DU LIMOUSIN, FOIE GRAS, PAIN D'EPICES, CONFIT D'OIGNONS

CUILLERES APERITIVES POMMES DU LIMOUSIN, FOIE GRAS, PAIN D'EPICES, CONFIT D'OIGNONS

Dès réception de mon colis de pommes du Limousin AOP expédié par Audrey (encore merci !), j'ai voulu réaliser cette recette à laquelle.

REASSORT DE MON PARTENAIRE POMMES DU LIMOUSIN AOP

REASSORT DE MON PARTENAIRE POMMES DU LIMOUSIN AOP

J'ai eu le plaisir de recevoir hier un réassort de la part d'Audrey, mon interlocutrice chez mon partenaire POMMES DU LIMOUSIN AOP.

SAUMON LAQUE A LA BIERE, AU SIROP D'ERABLE ET AU SOJA

SAUMON LAQUE A LA BIERE, AU SIROP D'ERABLE ET AU SOJA

Le saumon, nous aimons, et en recette sucrée salée, c'est vraiment bon ! SAUMON LAQUE A LA BIERE, AU SIROP D'ERABLE ET AU SOJA .

SALADE DE POMMES DE TERRE AU BOEUF, ECHALOTES ET CORNICHONS

SALADE DE POMMES DE TERRE AU BOEUF, ECHALOTES ET CORNICHONS

Nous aimons beaucoup cette salade et j'avais déjà publié la recette il y a quelque temps.

SALADE FESTIVE DE NOEL

SALADE FESTIVE DE NOEL

Une assiette de salade qui réunit quelques classiques de cette période de fêtes.

VINGT IDEES D'ENTREES POUR LES FETES

VINGT IDEES D'ENTREES POUR LES FETES

Une petite sélection (non exhaustive !) d'entrées à réaliser si vous manquez d'idées pour les fêtes.

UN COLIS PARFUME !

UN COLIS PARFUME !

Le bonheur d'ouvrir un carton et de sentir s'en échapper un parfum délicieux.

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