Bellatrice

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Passionnée de cuisine, gourmande,

Les recettes de cuisine de "Bellatrice" - page 84


PUREE DE POMMES DE TERRE, TOMATES SECHEES ET CHEDDAR

PUREE DE POMMES DE TERRE, TOMATES SECHEES ET CHEDDAR

Les purées gagnent tant à être faites à la maison ! Celle-ci est délicatement parfumée à la tomate et au cheddar, une petite merveille ! .

SOLEIL DE MINI FEUILLETES A LA TOMATE COEUR DE CAMEMBERT COULANT

SOLEIL DE MINI FEUILLETES A LA TOMATE COEUR DE CAMEMBERT COULANT

Une idée ludique et délicieuse, jolie de surcroît, découverte sur une vidéo de Chefclub.

SALADE DE POULPE A L'AVOCAT ET AU PAMPLEMOUSSE

SALADE DE POULPE A L'AVOCAT ET AU PAMPLEMOUSSE

Petite salade méditerranéenne bien iodée avec ces tentacules de poulpe tout prêts.

DOUILLONS AUX POMMES, COEUR MIEL, NOISETTE, PISTACHE

DOUILLONS AUX POMMES, COEUR MIEL, NOISETTE, PISTACHE

Un dessert à base de pommes devenues fondantes à souhait sous leur coque de pâte, au coeur délicieusement parfumé au miel, à la pistache et.

PATES AUX OIGNONS, POIVRON ET BROCOLI

PATES AUX OIGNONS, POIVRON ET BROCOLI

Un plat végétarien, coloré et savoureux.

ROTI DE DINDONNEAU AU VIN BLANC, A L'AIL ET A L’ESTRAGON

ROTI DE DINDONNEAU AU VIN BLANC, A L'AIL ET A L’ESTRAGON

Une viande toute moelleuse et des pommes de terre toutes fondantes, le parfum de l'estragon en plus ! ROTI DE DINDONNEAU AU VIN BLANC, A.

ROGNON DE VEAU AU VINAIGRE BALSAMIQUE ET A L'AIL

ROGNON DE VEAU AU VINAIGRE BALSAMIQUE ET A L'AIL

On aime ou on déteste ! Pourvu que ce soit du veau, je suis une adepte.

TARTES FINES AUX COINGS, CHEVRE, NOIX ET POITRINE FUMEE

TARTES FINES AUX COINGS, CHEVRE, NOIX ET POITRINE FUMEE

C'est la pleine saison des coings, un fruit délaissé que j'adore et que j'ai envie de faire découvrir ! En version sucrée, les coings.

FILETS MIGNONS AU MIEL, COINGS POELES AUX EPICES

FILETS MIGNONS AU MIEL, COINGS POELES AUX EPICES

Je vous ai dit lors d'une précédente recette combien j'aimais les coings.

TOURTE DE POULET A LA RUSSE

TOURTE DE POULET A LA RUSSE

J'ai trouvé cette recette de tourte sur Marmiton.

POULET ROTI EN ROBE DE PAPRIKA FUME, CURCUMA FRAIS, AIL ET GINGEMBRE

POULET ROTI EN ROBE DE PAPRIKA FUME, CURCUMA FRAIS, AIL ET GINGEMBRE

Voici donc la fameuse recette réalise avant mon admission à l'hôpital.

POULET ROTI AUX CURCUMA, GINGEMBRE ET PAPRIKA FUME

POULET ROTI AUX CURCUMA, GINGEMBRE ET PAPRIKA FUME

Pour la deuxième année consécutive, Octobre ne me fait pas de cadeau.

SALADE D'AVOCATS AUX CREVETTES

SALADE D'AVOCATS AUX CREVETTES

Une petite salade réalisée il y a un mois et laissée de côté.

GRATIN DE PENNE A L'AIL, AU POULET ET AU BOURSIN

GRATIN DE PENNE A L'AIL, AU POULET ET AU BOURSIN

J'ai profité d'un petit répit et de deux jours de "permission" pour réaliser ce gratin pour mes garçons bien contents de retrouver leur.

COURGETTES RONDES FARCIES AU BOEUF HACHE

COURGETTES RONDES FARCIES AU BOEUF HACHE

Une petite recette que je n'avais pas eu le temps de passer avant d'être hospitalisée.

VELOUTE COURGE BUTTERNUT, POTIMARRON, GINGEMBRE, A LA CREME ET AUX ECLATS D'AMANDES

VELOUTE COURGE BUTTERNUT, POTIMARRON, GINGEMBRE, A LA CREME ET AUX ECLATS D'AMANDES

De retour à la maison après cette longue hospitalisation, et une envie : une soupe qui ait du goût (honnêtement celles servies à l'hôpital.

RAVIOLI ARRANGES GRATINES

RAVIOLI ARRANGES GRATINES

Je démarre cette rubrique à la demande d'une de mes lectrices qui souhaite une rubrique "pas difficile, pas chère, rapide".

CORDON BLEU DESTRUCTURE, GARNITURE CROUSTILLANTE, TUILE DE GRUYERE ET BECHAMEL

CORDON BLEU DESTRUCTURE, GARNITURE CROUSTILLANTE, TUILE DE GRUYERE ET BECHAMEL

Encore une recette empruntée au chef Grégory Cohen.

PALMIERS DE SAUMON FUME AU FROMAGE FRAIS

PALMIERS DE SAUMON FUME AU FROMAGE FRAIS

Je ne connaissais pas cette variété de fromage frais et bien sûr je l'ai acheté ! J'ai pensé qu'il pouvait parfaitement convenir pour un.

POIVRONS FARCIS THON ET PARMESAN

POIVRONS FARCIS THON ET PARMESAN

Plat végétarien, parfait pour un soir, moins commun qu'avec une farce traditionnelle à la viande.

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