Aux papilles by Virginie

Aux papilles by Virginie235 recettes

Une cuisine simple et gourmande

Toutes les recettes de "Viande" - page 5


Cuissot de chevreuil

Cuissot de chevreuil

Pour Noël, j'avoue que je n'avais pas trop d'idée sur le plat principal : pas envie de magret de canard, de pintade, de chapon ou autre.

Médaillons de filet mignon sauce échalote

Médaillons de filet mignon sauce échalote

Pendant les vacances de Noël, j'ai tout de même un petit peu cuisiner même des fois trop dirait mon mari ! Mais cette recette est vraimen.

Poulet pané de Miss Louloute

Poulet pané de Miss Louloute

Pendant la première semaine de vacances de Noël, je travaillais donc Miss Louloute avait pris en main les repas du midi et certains du soir .

Financier à la poire et sa crème chiboust à la vanille

Financier à la poire et sa crème chiboust à la vanille

Voilà la chasse vient de se clôturer comme chaque année avec un repas.

Poulet au curry et poireaux

Poulet au curry et poireaux

A la base, le mercredi, j'avais décidé de faire des repas simples, faciles, et surtout rapides car les enfants ont tous les deux sport et so.

Lapin aux deux moutardes

Lapin aux deux moutardes

Lorsque je veux cuisiner du lapin, je n'essaie pas d'autre recette que celle-ci car si je demandais à ma petite troupe ce serait d'office "L.

Rôti de boeuf et ses légumes

Rôti de boeuf et ses légumes

Je ne fais pas souvent de rôti de boeuf car, d'une part, il faut tout de même honnête c'est cher et d'autre part on n'est pas sûr qu'i.

Blanquette de veau

Blanquette de veau

J'ai beaucoup de mal à faire manger du veau ou du porc aux enfants.

Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

C'est un des plans mijotés que j'adore.

Coeur de cabillaud multi-épicé

Coeur de cabillaud multi-épicé

J'ai repris l'idée de Sorcilili pour son rôti de porc multi-épicé que j'ai adapté avec un cœur de cabillaud préparé par le poissonnier.

Dinde aux petits légumes

Dinde aux petits légumes

Je me suis inspirée de la recette du Sauté de Poulet aux Poireaux de la Marmite à M'Alice mais en remplaçant le poulet par des ailerons de.

Blanquette de veau light

Blanquette de veau light

Lorsque l'on essaie de faire attention à son poids et que l'on est gourmande cela n'est pas évident de concilier les deux ! J'ai toujours.

Tajine de veau aux carottes

Tajine de veau aux carottes

En fouillant dans mes placards, j'ai retrouve une poche avec des épices à tajine offert par Magali.

Rôti de porc farci

Rôti de porc farci

Je ne sais pas vous mais certaines viandes ne trouvent pas "grâce" au palais de mes enfants comme le porc, la dinde ou le veau.

Dinde Marinée au Jalapeno Chilli Ketchup

Dinde Marinée au Jalapeno Chilli Ketchup

Il y a quelques jours, je vous ai parlé de la nouvelle gamme " Chilli Ketchup " de Heinz.

Souris d'agneau au jus de clémentine

Souris d'agneau au jus de clémentine

Une autre façon gourmande de déguster l'agneau .

Dinde version tandoori

Dinde version tandoori

Il y a quelques semaines, j'ai craqué sur Ventes Privées pour les produits "Terre Exotique" dont notamment du gingembre râpé, du mélange tan.

Cake Poivrons/Magret de canard

Cake Poivrons/Magret de canard

Lors du week-end, nous avons été rejoindre nos amis à Tours ; une occasion aussi pour les enfants de retrouver leurs copains.

Poulet Tikka Massala

Poulet Tikka Massala

Allez je ressors mon livre tant feuilleté de Jamie Oliver "Tout le monde peut cuisiner" J'adore, c'est simple à réaliser et drôlement bo.

Dinde au Curry et pommes

Dinde au Curry et pommes

J'aime bien ces petits sachets tout prêts où l'on a plus qu'à mettre la viande ou la volaille.

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