Une cuisine simple et gourmande
L'été est synonyme de fruits frais et de bons légumes (désolée je suis une fille de l'été).
Le gâteau au yaourt est le gâteau ESSENTIEL pour dépanner les envies de gourmandise.
Voilà ma saison préférée l'ETE est arrivée avec dans son sillon les légumes estivaux comme les courgettes les poivrons et les tomates.
Je fais souvent des salades le soir c'est plus léger et plus facile à improviser qu'un plat complet.
C'est un bonheur je trouve de mettre des fruits frais dans des gâteaux.
Mon intention à chaque été est de profiter au maximum des fruits et légumes.
En été, les repas du soir sont très vite réalisés comme ici une salade aux crudités trouvées dans le fond de mon frigo.
Il n'y a pas que la salade de pâtes ou de riz dans la vie il y a aussi le taboulé !! J'aime utiliser la préparation de tipiak "semoule ment.
Il faut user d'imagination pour que les salades du soir ne se ressemblent pas et surtout répétitives.