La cuisine c'est le partage, c'est de l'amour, c'est ma passion et la vôtre
Je trouve que ca commence à cailler et puis de toutes façons, j'adore manger une soupe en repas le soir.
Cette recette m'a été inspirée par celle du mug cake, mais j'avais envie de la cuisiner de façon salée.
Recette légère et goûteuse, à consommer seul(e) ou à 2 en accompagnement.
Recette légère et goûteuse, à consommer seul(e) ou à 2 en accompagnement.
C'est une soupe que j'ai proposée pour un concours organisé par le groupe de cuisine : Cuisine Companion, nos idées recettes.
Velouté tout simple, avec peu d'ingrédients.
Cette recette est un peu longue à réaliser, mais un bonheur à déguster.
Pour cette soupe, j'ai utilisé les côtes de blettes dont j'ai cuisiné les feuilles en gratin (gratin de feuilles de blette au riz et saumon fumé) Vous pouvez si vous le préférez mixer cette soupe en fin de cuisson.
Le temps de cuisson des noix de Saint-Jacques est a adapter en fonction de la grosseur de celles-ci, attention à ne pas trop les cuire sinon elles seront caoutchouteuses.
J'ai cuisiné cette soupe avec les cuisses et ailes de poulet fumé (sans la peau), car personne ne les mange à la maison, et hors de question de gâcher.
J'ai revisité ce classique Espagnol pour en faire une recette allégée en calories mais pas en goût.
Entrée toute en fraîcheur et super légère mais qui ne l'empêche pas d'être savoureuse .
Soupe à déguster en repas complet :-) le jambon cru apporte un plus à cette recette.
Je vous propose encore une idée d'amuse bouche originale et pas chère.
Si vous aimez les crevettes, vous allez adorer !!!! vous pouvez manger cette tartinade à l'apéro, en entrée, avec une salade ou comme moi pour accompagner une soupe :-) Si pour vous pas besoin de faire régime, remplacez le petit-suisse à 0% par un petit-suisse.
Si vous aimez les crevettes, vous allez adorer !!!! vous pouvez manger cette tartinade à l'apéro, en entrée, avec une salade ou comme moi pour accompagner une soupe :-) Si pour vous pas besoin de faire régime, remplacez le petit-suisse à 0% par un petit-suisse.
J'avais envie de manger une soupe, mais je voulais qu'elle soit originale en goût.
Entrée toute en fraîcheur et super légère mais qui ne l'empêche pas d'être savoureuse .