Aux délices de Manue

Aux délices de Manue276 recettes

La cuisine c'est le partage, c'est de l'amour, c'est ma passion et la vôtre

Toutes les recettes de "Entrée" - page 8


Soupe aux poireaux, carottes, haricots blancs et bacon

Soupe aux poireaux, carottes, haricots blancs et bacon

Je trouve que ca commence à cailler et puis de toutes façons, j'adore manger une soupe en repas le soir.

Bocal cake aux carottes et parmesan - salade aux crevettes -LIGHT-

Bocal cake aux carottes et parmesan - salade aux crevettes -LIGHT-

Cette recette m'a été inspirée par celle du mug cake, mais j'avais envie de la cuisiner de façon salée.

Pommes de terre et salade au coulis de tomates - LIGHT -

Pommes de terre et salade au coulis de tomates - LIGHT -

Recette légère et goûteuse, à consommer seul(e) ou à 2 en accompagnement.

Pommes de terre et salade au coulis de tomates - LIGHT -

Pommes de terre et salade au coulis de tomates - LIGHT -

Recette légère et goûteuse, à consommer seul(e) ou à 2 en accompagnement.

Soupe poireaux-avocat garniture poire épicée et chorizo

Soupe poireaux-avocat garniture poire épicée et chorizo

C'est une soupe que j'ai proposée pour un concours organisé par le groupe de cuisine : Cuisine Companion, nos idées recettes.

Velouté poireaux-pommes de terre et sa garniture de frites au four

Velouté poireaux-pommes de terre et sa garniture de frites au four

Velouté tout simple, avec peu d'ingrédients.

Gratin de feuilles de blettes au riz et saumon fumé -LIGHT-

Gratin de feuilles de blettes au riz et saumon fumé -LIGHT-

Cette recette est un peu longue à réaliser, mais un bonheur à déguster.

Velouté potimarron et chataignes

Velouté potimarron et chataignes

Recette de saison, avec une jolie couleur.

Soupe d'hiver

Soupe d'hiver

Pour cette soupe, j'ai utilisé les côtes de blettes dont j'ai cuisiné les feuilles en gratin (gratin de feuilles de blette au riz et saumon fumé) Vous pouvez si vous le préférez mixer cette soupe en fin de cuisson.

Noix de Saint-Jacques aux échalotes déglacées au vin blanc et salade d'endives au bacon grillé

Noix de Saint-Jacques aux échalotes déglacées au vin blanc et salade d'endives au bacon grillé

Le temps de cuisson des noix de Saint-Jacques est a adapter en fonction de la grosseur de celles-ci, attention à ne pas trop les cuire sinon elles seront caoutchouteuses.

Soupe aux légumes (chou blanc-carottes- pomme de terre-courgette) et poulet fumé

Soupe aux légumes (chou blanc-carottes- pomme de terre-courgette) et poulet fumé

J'ai cuisiné cette soupe avec les cuisses et ailes de poulet fumé (sans la peau), car personne ne les mange à la maison, et hors de question de gâcher.

Velouté de laitue

Velouté de laitue

Comme vous avez du le comprendre, j'adore les soupes, les veloutés.

Tortilla à la pomme de terre, courgette et poivron -LIGHT-

Tortilla à la pomme de terre, courgette et poivron -LIGHT-

J'ai revisité ce classique Espagnol pour en faire une recette allégée en calories mais pas en goût.

Salade de concombre au surimi et crème de jambon -LIGHT-

Salade de concombre au surimi et crème de jambon -LIGHT-

Entrée toute en fraîcheur et super légère mais qui ne l'empêche pas d'être savoureuse .

Soupe de romanesco au riz et jambon cru

Soupe de romanesco au riz et jambon cru

Soupe à déguster en repas complet :-) le jambon cru apporte un plus à cette recette.

Mini crêpes de sarrasin aux rillettes de sardines

Mini crêpes de sarrasin aux rillettes de sardines

Je vous propose encore une idée d'amuse bouche originale et pas chère.

Tartinades aux crevettes -LIGHT-

Tartinades aux crevettes -LIGHT-

Si vous aimez les crevettes, vous allez adorer !!!! vous pouvez manger cette tartinade à l'apéro, en entrée, avec une salade ou comme moi pour accompagner une soupe :-) Si pour vous pas besoin de faire régime, remplacez le petit-suisse à 0% par un petit-suisse.

Tartinades aux crevettes -LIGHT-

Tartinades aux crevettes -LIGHT-

Si vous aimez les crevettes, vous allez adorer !!!! vous pouvez manger cette tartinade à l'apéro, en entrée, avec une salade ou comme moi pour accompagner une soupe :-) Si pour vous pas besoin de faire régime, remplacez le petit-suisse à 0% par un petit-suisse.

Soupe de champignons et carottes aux poivrons

Soupe de champignons et carottes aux poivrons

J'avais envie de manger une soupe, mais je voulais qu'elle soit originale en goût.

Salade de concombre au surimi et crème de jambon -LIGHT-

Salade de concombre au surimi et crème de jambon -LIGHT-

Entrée toute en fraîcheur et super légère mais qui ne l'empêche pas d'être savoureuse .

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