Aux délices de Manue

Aux délices de Manue276 recettes

La cuisine c'est le partage, c'est de l'amour, c'est ma passion et la vôtre

Toutes les recettes de "Entrée" - page 10


Tarte au bacon, jambon et champignons gratinée à la crème, origan et Leerdammer

Tarte au bacon, jambon et champignons gratinée à la crème, origan et Leerdammer

Cette tarte peut se partager à 4 pour une entrée ou pour 2 personnes en plat le soir accompagné éventuellement d'une salade.

Noix de saint-Jacques et champignons au vinaigre balsamique

Noix de saint-Jacques et champignons au vinaigre balsamique

Nous sommes allés à Dieppe en Normandie ce week-end et nous avons eu la chance d'en repartir avec des noix de Saint-Jacques fraîchement pêchées.

Soupe aux légumes, haricots coco et poulet fumé

Soupe aux légumes, haricots coco et poulet fumé

C'est la saison des haricots coco de Paimpol et j'en profite pour les acheter et les surgeler, comme ça j'en ai à disposition au gré de mes envies.

Trio de poissons au four en sauce suprême de langoustine

Trio de poissons au four en sauce suprême de langoustine

Cette recette est certainement celle qui m'a été la plus rapide à réaliser, imaginez être à table 18 min après avoir commencé à préparer ce plat !!!! pourtant c'était un régal !!! Le suprême de langoustine est en principe une soupe à laquelle on peut.

Foie gras de canard maison aux épices

Foie gras de canard maison aux épices

Prévoyez 4 jours minimum avant de déguster votre foie gras.

Soupe d'haricots blancs aux légumes et poulet fumé

Soupe d'haricots blancs aux légumes et poulet fumé

Encore une soupe-repas, c'est bon et ça réchauffe :-) L'idéal est de cuisiner cette soupe au moins quelques heures avant de la consommer pour que le poulet lui donne tout son goût, car le poulet ne sera ajouté qu'après cuisson de la soupe.

Bouillon de volaille maison

Bouillon de volaille maison

Après avoir cuisiné une recette de soupe d'haricots blancs aux légumes et poulet fumé, j'ai utilisé la carcasse et les restes de légumes de la soupe pour réaliser un bouillon de volaille que j'ai congelé pour une future recette.

Soupe poireaux et pommes de terre au Cantal entre deux

Soupe poireaux et pommes de terre au Cantal entre deux

J'avais envie d'une soupe ce qui au vu des températures actuelles est plutôt de circonstance, mais d'une soupe avec un ingrédient qui la rendrait gourmande et originale.

Soupe de carottes et topinambours à la vache-qui-rit

Soupe de carottes et topinambours à la vache-qui-rit

Il n'y a pas beaucoup de photos pour cette recette, je ne pensais pas la publier, mais elle est tellement bonne que je vous la partage :-) Il me restait quelques carottes et topinambours au réfrigérateur et comme je n'avais ni envie de cuisiner, ni de.

Soupe de légumes à la poitrine fumée

Soupe de légumes à la poitrine fumée

Cette soupe, je la mange sur 2 jours et de 2 façons différentes et comme nous sommes 2 à en manger je la prépare pour 4 personnes pour que nous puissions en manger 2 fois.

Salade de riz

Salade de riz

Le riz et les pâtes, je ne sais pas les doser, il m'en reste tout le temps.

Rillettes de noix de Saint-Jacques

Rillettes de noix de Saint-Jacques

Il me restait quelques noix de saint-Jacques au congélateur et je les ai dégelées me disant que j'en ferais bien quelque chose.

Salade de pâtes -LIGHT-

Salade de pâtes -LIGHT-

J'aime beaucoup la salade de pâtes, ça change de la salade de riz et on peut également y ajouter ce que l'on aime ou ce qu'il nous reste au réfrigérateur.

Salade composée à l'avocat, crevettes, jambon cru et légumes grillés

Salade composée à l'avocat, crevettes, jambon cru et légumes grillés

Salade composée à l'avocat, crevettes, jambon cru et légumes grillés Allez on profite encore et encore de tous ces bons légumes tant qu'on les trouve sur les étals.

Chou romanesco au coulis de tomates et bœuf haché au Cookéo ou pas -LIGHT-

Chou romanesco au coulis de tomates et bœuf haché au Cookéo ou pas -LIGHT-

Dans mon panier fermier de cette semaine, il y avait un chou romanesco et j'hésitai entre le cuisiner en soupe ou en plat.

Salade de lentilles à la betterave, tomates, feta et anchois

Salade de lentilles à la betterave, tomates, feta et anchois

Salade de lentilles à la betterave, tomates, feta et anchois Quand j'ai vu cette recette, j'ai tout de suite eu l'envie de la réaliser !!! J'ai fait quelques petites modifications, mais je sais que Nathalie ne m'en voudra pas :-) Vous pouvez retrouver.

Feuilles de brick garnies pancetta, mozzarella ou Rocamadour, tomates séchées et poivron

Feuilles de brick garnies pancetta, mozzarella ou Rocamadour, tomates séchées et poivron

Feuilles de brick garnies pancetta, mozzarella ou Rocamadour, tomates séchées et poivron Ce soir envie de se faire plaisir, mais sans trop de préparation, en mode week-end quoi, donc avec inspection du réfrigérateur et du congélateur, voici notre menu.

Terrine au saumon, cabillaud, noix de saint-jacques, petits légumes et sa mayonnaise citron et persil

Terrine au saumon, cabillaud, noix de saint-jacques, petits légumes et sa mayonnaise citron et persil

Terrine au saumon, cabillaud, noix de saint-jacques, petits légumes et sa mayonnaise citron et persil Tellement simple à préparer, cette terrine de poisson fonctionne à tous les coups et peut se préparer la veille.

Mayonnaise au citron et persil

Mayonnaise au citron et persil

Mayonnaise au citron et persil Voici la mayonnaise que j'avais présentée avec ma terrine au saumon, cabillaud, noix de sait-jacques et petits légumes .

Feuille de brick aux endives et Serrano à la cancoillotte -LIGHT-

Feuille de brick aux endives et Serrano à la cancoillotte -LIGHT-

Feuille de brick aux endives et Serrano à la cancoillotte -LIGHT- J'en suis consciente, encore une recette à base d'endives.

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