Aux délices de Manue282 recettes
La cuisine c'est le partage, c'est de l'amour, c'est ma passion et la vôtre
Chou romanesco au coulis de tomates et bœuf haché au Cookéo ou pas -LIGHT-
Dans mon panier fermier de cette semaine, il y avait un chou romanesco et j'hésitai entre le cuisiner en soupe ou en plat.
Salade de lentilles à la betterave, tomates, feta et anchois
Salade de lentilles à la betterave, tomates, feta et anchois Quand j'ai vu cette recette, j'ai tout de suite eu l'envie de la réaliser !!! J'ai fait quelques petites modifications, mais je sais que Nathalie ne m'en voudra pas :-) Vous pouvez retrouver.
Feuilles de brick garnies pancetta, mozzarella ou Rocamadour, tomates séchées et poivron
Feuilles de brick garnies pancetta, mozzarella ou Rocamadour, tomates séchées et poivron Ce soir envie de se faire plaisir, mais sans trop de préparation, en mode week-end quoi, donc avec inspection du réfrigérateur et du congélateur, voici notre menu.
Terrine au saumon, cabillaud, noix de saint-jacques, petits légumes et sa mayonnaise citron et persil
Terrine au saumon, cabillaud, noix de saint-jacques, petits légumes et sa mayonnaise citron et persil Tellement simple à préparer, cette terrine de poisson fonctionne à tous les coups et peut se préparer la veille.
Mayonnaise au citron et persil
Mayonnaise au citron et persil Voici la mayonnaise que j'avais présentée avec ma terrine au saumon, cabillaud, noix de sait-jacques et petits légumes .
Feuille de brick aux endives et Serrano à la cancoillotte -LIGHT-
Feuille de brick aux endives et Serrano à la cancoillotte -LIGHT- J'en suis consciente, encore une recette à base d'endives.
Crème de butternut, endives et navets boule d'or
Crème de butternut, endives et navets boule d'or J'adore la courge butternut, aussi appelée doubeurre, avec son petit goût de châtaigne et sa texture qui donne un velouté inégalable.
Foie gras de canard au Pineau
C'est ma 2 ème recette de foie gras de canard, et celle-ci à fait un carton auprès de mes invités.
Soupe aux 3 choux, haricots verts, petits pois et bacon
Aujourd'hui soupe toute verte, agrémentée d'émincés de bacon.
Crème de chou romanesco et carottes
Crème de chou romanesco et carottes Pour ne pas jeter mon chou romanesco et alors que je n'avais aucun courage pour cuisiner, je me suis décidée à faire une soupe, grand bien m'en a pris, c'est vraiment très bon.
Pain de viande aux cèpes
Pain de viande américain Lorsque que j'ai vu la photo de cette recette, je n'ai eu plus qu'une idée : celle de la réaliser.
Mousse d'asperges vertes au saumon et son œuf
Mousse d'asperges vertes au saumon fumé et son œuf Il y a quelques années, j'avais mangé dans une brasserie à Lyon, une entrée à base d'asperges vertes, surmontées d'un œuf poché.
Oeufs cocotte au magret de canard séché et champignons
Oeufs cocotte au magret de canard séché et champignons Lorsque que j'ai vue cette recette de Christelle du blog La cuisine de Poupoule, je savais que je la ferai très vite.
Salade de riz au crabe et crevettes
Salade de riz au crabe et crevettes C'est un plat de saison, et monsieur Pouah n'aime que les légumes crus, et c'est une recette tellement facile à réaliser et bonne à déguster que je n'ai pas résisté.
Salade composée aux croûtons de St-Morêt
Salade composée aux croûtons de St-Môret Difficile en ce moment que de manger chaud, et les salades c'est sympa, à condition d'en changer régulièrement, pour ne pas se lasser.
Salade de pâtes aux crudités et mimolette
Salade de pâtes aux crudités et mimolette Il fait tellement chaud, que de manger une salade est un vrai plaisir !! Celle-ci est rassasiante avec son apport de pâtes, mais vous pouvez l'accompagner d'un œuf, d'une viande froide ou d'un poisson .
Gratins de l'océan
Gratins de l'océan J'ai trouvé cette recette sur le site Régal, qui la proposait en entrée pour 4 personnes ou en plat de résistance en l'accompagnant de riz.
Salade de légumes grillés au citron et huile d'olive -Light-
Salade de légumes grillés au citron et huile d'olive C'est avec plaisir que l'on déguste une salade avec ces températures, mais aujourd'hui, ça sera avec des légumes cuits et légèrement croquants.
Salade d'haricots verts, tomates, œufs et feta
Salade d'haricots verts, tomates, œufs et feta Encore une salade, je ne m'en lasse pas, il me suffit d'en changer régulièrement pour me régaler.
Rillettes de saumon frais et saumon fumé
Rillettes de saumon frais et saumon fumé Voici une idée apéritive facile à réaliser, et qui s'accorde avec presque tout.