Les recettes de cuisine de "Aux délices de Manue" - page 93

Velouté de marrons aux champignons, au Cookéo ou pas

Velouté de marrons aux champignons, au Cookéo ou pas Ces photos prises en soirée, avec une lumière artificielle, ne rendent pas hommage à ce délicieux velouté.

Pâtes aux lardons et crème de Reblochon, gratinées

Pâtes aux lardons et crème de Reblochon, gratinées Je ne sais pas si c'est à cause du froid qui s'installe, ou simplement par pure gourmandise, mais en ce moment j'ai envie de plats chauds, avec plein de fromage !! Bon, il est vrai que la gourmandise.

Wraps à la truite fumée, mâche et carotte au yaourt Grec

Wraps à la truite fumée, mâche et carotte au yaourt Grec Après un resto assez copieux la veille au soir, j'ai eu envie de préparer un repas léger pour le déjeuner.

Crêpes / galettes au sarrasin

Crêpes/galettes au sarrasin J'ai eu envie de préparer ma propre pâte à galettes ou crêpes au sarrasin.

Balade à Lyon

Balade à Lyon Aujourd'hui, avant de vous présenter une recette Lyonnaise, je vous propose quelques photos prises à Lyon, en mai 2016.

Filets de dorade sébaste et crevettes à la bisque de homard

J'avais au congélateur 2 filets de dorades sébaste et quelques crevettes, et comme j'ai décidé de faire manger du poisson à M.

Spirales de pommes de terre rissolées

Spirales de pommes de terre rissolées J'ai trouvé un nouveau jouet qui permet de faire des spirales de légumes :-), rien de magique, mais juste une façon de présenter les pommes de terre rissolées autrement.

Endives gratinées à l'italienne

Une recette avec des endives, ou chicons, comme vous préférez, ça ne pouvait que me plaire, d'autant plus qu'elle comprenait du fromage.

Toasts de concombre au saumon fumé et crème épaisse

Toasts de concombre au saumon fumé et crème épaisse Pour les fêtes de fin d'année, j'avais envie de proposer un accompagnement léger pour accompagner l'apéritif, quelque chose qui ne soit pas bourratif et frais.

Cuisses de poulet marinées et rôties

Cuisses de poulet marinées et rôties La bonne odeur du poulet rôti, c'est pour moi toujours quelque chose qui me met en appétit, comme dans les marchés, où les rôtissoires vous titillent les narines.

Endives braisées à la vergeoise brune

Endives braisées à la vergeoise brune Vous avez du le comprendre, l'endive je l'adore, que ce soit en salade ou cuite .

Steak haché façon tartare, gratiné au maroilles

Steak haché façon tartare, gratiné au maroilles Vous vous demandez peut-être pourquoi façon tartare ? et bien en fait, j'ai ajouté à la viande de bœuf haché des ingrédients pour réaliser un steak tartare, mais lorsque je l'ai passé sous le grill du four,.