Toutes les recettes de "Boisson" du blog "Audrey Cuisine" - page 17

Vinexpo 2011

Cette semaine avait lieu à Bordeaux pendant 5 jours le salon Vinexpo.

Vin blanc à la pèche

En été, j'aime bien proposer en apéro des boissons légèrement alcoolisées mais avec des fruits et pleins de parfums.

Muffins au sirop Macaron de Monin

Dans ma cuisine, j'utilise pas mal les sirops parfumés.

Le Saint James I Gastro I Cenon (33)

Aujourd'hui, je vous raconte notre deuxième étape de la découverte des vins de l'appellation des Bordeaux et Bordeaux Supérieur.

Un week-end d'exception dans le Bordelais

Il y a déjà quelques jours, j'ai passé une excellente fin de semaine à la découverte des vins de l'appellation Bordeaux et Bordeaux Supérieur, avec les copines blogeuses culinaires Joëlle et Anne et Cathy, ainsi qu'avec des blogueurs vins dont j'ai.

Le bubble-tea, ça vous parle ?

Il y a quelques jours, j'ai reçu un mail qui m'a fait sourire de bon matin.

Wok de nouilles sautées aux légumes verts

Je ne peux pas commencer la semaine sans vous dire que j'ai passé grâce à mon blog un merveilleux week-end.

Chorizo au cidre

Et si on parlait tapas aujourd'hui ? Vous savez ces p'tites bouchées qui sont parfaites à grignoter tout en sirotant une bonne sangria maison par exemple.

Crêpe, compotée de mangue au citron vert

Lors de notre atelier culinaire à Cuis'In les ateliers, nous devions imaginer un dessert à partir des ingrédients mis à notre disposition.

Lasagnes au veau et aux p'tits pois

Maintenant que vous savez faire les pâtes à lasagne, les lasagnes à la bolognaise, on reste sur les mêmes bases, mais on passe à un peu plus original ! J'ai trouvé cette recette dans le livre "Les lasagnes de Laura" et ça m'a donné envie de les faire.

Un avant goût de Noël

Ca y est, Noël c'est pour dans quelques jours.

Steak aux épices

Si je me souviens, je vous ai déjà parlé des Epices de Cru que j'ai découvertes quand le magasin d'articles de cuisine TOC à ouvert à Bordeaux.

Emotion Champagne ...

Il y a quelques semaines, je vous proposais sur mon blog ma recette de St Jacques aux poireaux au Sabayon de Champagne.

Quatre-quart au thé vert [recette japonaise]

J’adore le thé, mais il y en a un dont je n’aime pas trop le goût d’herbe en boisson, c’est le thé matcha.

Bavarois crousti-fondant au nutella

Y'a pas à dire, celui-ci il déchire ! Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de dessert type bavarois, et cette recette de Demarle me donnait envie rien qu'à la voir en photo sur le livre.