Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Samedi matin, alors que je ne m'y attendais pas, mon p'tit facteur a sonné à la porte pour me livrer un gros carton.
Samedi, 9 h du matin, et rien de prêt encore pour accueillir les merveilles à la maison pour un atelier photo avec Isabelle Rauzenbaum.
Non, non ne fait pas demi-tour, c'est totalement délicieux le foie-gras cuit à la vapeur ! Ça n'a rien d'une recette de régime bien tristounette non plus.
J'avais dans mon frigo un reste de saumon fumé et un pavé de saumon cuit vapeur.
Et bien non, le tiramisu ce n'est pas que des biscuits trempés dans du café, recouverts d'une mousse au mascarpone et d'un voile de chocolat.
Aujourd'hui, je vous propose une recette sympa pour manger du confit de canard avec des doigts sans se mettre du gras partout.
Ce que j'aime avant les fêtes, c'est de tester quelques idées avant le repas de Noël pour voir si c'est bon (ou pas), voir si les idées qu'on a dans la têtes sont réalisables ou totalement fantaisistes.
Quand on crée son blog, qu'on en parle il y a toujours des personnes pour dire que passer sa vie devant son ordinateur c'est pas très bien, que ca isole et tout le tralala de paroles qui vont avec.
C'est LA recette pour les 4 heures improvisés entre amis le week-end, pour arrêter de regarder la pluie qui tombe dehors (et les feuilles des arbres qui continuent de tomber sur l'herbe .
Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas passé un samedi après midi à faire de la pâtisserie.
La semaine dernière j'ai trouvé chez mon poissonnier des Noix de Saint Jacques qui étaient en promo, pour une fois ! Alors j'en ai profité.
A Bordeaux, nous avons une chance incroyable, il y a sans arrêt de nouvelles tables gourmandes qui ouvrent dans notre jolie ville.
Ce mois ci c'est Ma P'tite Cuisine qui a l'exclu du classement des blogs sur wikio pour le mois de décembre.