cuisine simple, rapide, de tous les horizons....et quelques recettes pour les allergiques gourmands qui galèrent....
Sur la même idée que les poires confites à la pistache, la version crumble.
Sur le blog de cuisine plurielle; j'ai trouvé une recette d'entremet sans oeufs et sans cuisson que j'ai immédiatement adopté.
Une petite panna cotta vite faite qui ressemble à la créme aux oeufs au chocolat mais sans oeufs !! pour 4 verrines 40 cl de crème liquide 70 g de chocolat noir à 70% 2 feuilles de gelatine Faites chauffer la crème liquide à feu doux .
Sur le blog "les craquages de Nell" j'ai trouvé une belle recette de Dahl ,plat indien à base de lentilles roses.
Dans ces temps de galettes, une petite recette salée ! pour 6 personnes 2 pâtes feuilletées 3 tranches de saumon fumé 3 poireaux 1/2 chèvre frais petit billy 1 c à café d'huile 4 c à soupe de crème fraîche à 15% MG baies roses Emincez trés finement les.
Voilà le jeu interblog qui revient déjà :)) alors cette fois ci je suis allée chez soso de http://o-miam-miam-de-soso.
Dans le cadre du jeu Interblog du Forum pause gourmande, je devais ce mois ci aller visiter le blog de margot , le blog de miam gourmand et c'est cocooning cook du blog cocooning cook qui doit s'inspirer chez moi.
Ah ah je reviens même sans photos, ce sera pour les imaginatifs cette recette !! Pour 4 personnes : 1kg de pomme de terre Charlotte 1 bresse bleu 10 tranches de poitrine fumée (fines ) 15 cl de crème liquide 1 verre de lait 1 noix de beurre Epluchez.
Quelques rediffusions de recettes , dans l'attente de mon appareil photo.
Une variante avec des poireaux qui passe pas mal mélangés aux pommes de terre .