Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Nous avons aimé cette Tarte amandine de l'automne délicieusement garnie de figues, raisins et noix sous une crème à l'amande
Des Amuses bouche au foie gras et pain d'épices qui pourront se poser fièrement sur le plateau apéritif d'un repas de fêtes
Pour saluer l'automne qui arrive voici une Tarte forestière aux aubergines où aubergines et champignons s’installent sur une pâte brisée.
Des Petites bouchées au parmesan à poser sur le plateau apéritif, c'est délicieux et quand même mieux que des cacahuètes!
Un Ragoût de haricots verts aux boulettes fait avec es réserves de la maison et qui a été bien apprécié par mes Gourmands du jour
Cette Quiche à la tomate et au thon est toute simple, mais change un peu de la tarte à la tomate classique et elle a été appréciée.
C'est l'été il fait chaud, mais je suis bien certaine que vous apprécierez cette Soupe froide courgette et tomate parfumée de basilic.
Une Terrine de légumes d'été où courgettes, carottes, poivrons et oignon rouge se marient avec tomates confites, anchois et câpres.
Un Gratin de l'été aux quenelles dans lequel courgettes, aubergines et tomates se marient avec les quenelles et le fromage de chèvre.
Des bananes, du lait ribot, des noix, de la cannelle, voilà un Banana bread moelleux qui a été bien apprécié par mes Gourmands.
Un Velouté navet-carotte-coco, tout à fait dans les couleurs de l'automne pour réchauffer avec une gourmandise une soirée fraiche
Chaudes ou froides, accompagnées de la sauce au yaourt ou au fromage blanc et d'une petite salade verte, ces croquettes de poulet ont été autant appréciées.
En Provence, les oreillettes craquantes et délicieuses font partie de toutes les fêtes et il ne manque pas d'occasions pour en croquer.
Des mini flans carottes-courgettes pour varier les accompagnements de l'apéritif et supprimer les cacahuètes : De la légèreté tout en se régalant!
Attention avec ces Chouchous, le risque d'addiction est très grand!! Si vous croquez une de ces cacahuètes enrobées de sucre, vous ne pourrez plus arrêter!
Des Truffes au Whisky pour se régaler entre adultes pendant les fêtes de Noël, mais pourquoi pas aussi toute l'année!