Croquant Fondant Gourmand

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Toutes les recettes de "Plat salé" - page 61


Salade aux foies de volaille et aux herbes

Salade aux foies de volaille et aux herbes

Une délicieuse Salade aux foies de volaille et aux herbes que vous pourrez faire avec de la mâche ou de la sucrine en laissant les foies légèrement rosés.

Tarte étoile aux épinards et chèvre

Tarte étoile aux épinards et chèvre

Toute en simplicité, cette Tarte étoile aux épinards et chèvre simplement accompagnée d'une salade verte, nous a bien régalés!

Boudin blanc de Rethel aux deux pommes

Boudin blanc de Rethel aux deux pommes

C'est une spécialité gastronomique des Ardennes que j'avais envie de goûter.

Tablettes au jambon et aux herbes du jardin - Bataille food # 58

Tablettes au jambon et aux herbes du jardin - Bataille food # 58

C'est l'été, il fait beau, il fait chaud, que l'on décide de partir en pique-nique ou de se mettre à table, voici des Tablettes au jambon et aux herbes du jardin à accompagner d'une salade pour se régaler!

Salade de légumes confits et burrata

Salade de légumes confits et burrata

C'est l'été, les légumes du soleil sont enfin présents, voici une Salade de légumes confits et burrata, délicieuse et tellement parfumée, à déguster tiède !

Tarte aux tomates de Yotam Ottolenghy

Tarte aux tomates de Yotam Ottolenghy

La pâte était extra croustillante, le parfum d'ail très subtil, les tomates confites.

Gâteau de chou-fleur de Yotam Ottolenghi

Gâteau de chou-fleur de Yotam Ottolenghi

Un régal ce Gâteau de chou-fleur de Yotam Ottolenghi, bien parfumé par le romarin et le basilic et très goûteux grâce au mélange de fromages!

Salade piémontaise à la courgette trompette

Salade piémontaise à la courgette trompette

Je vous ai déjà proposé des recettes avec ces curieuses courgettes qu'on ne trouve que du côté de l'Italie.

Pain de viande aux herbes du jardin

Pain de viande aux herbes du jardin

Lorsque nous sommes nombreux, j'appréhende le plat de viande à préparer ou à découper au dernier moment! Ce Pain de viande aux herbes du jardin a l’avantage de se préparer entièrement à l'avance.

Castellane aux brocolis

Castellane aux brocolis

Vous aimez les pâtes? C'est un plat tout simple mais aussi tellement vite fait qu'il serait dommage de se priver de ces Castellane aux brocolis.

Quiche aux quenelles

Quiche aux quenelles

C'est en voulant faire un peu de vide dans le congélateur, que j'ai élaboré cette Quiche aux quenelles au fil de mes découvertes! Pas si mal finalement!

Salade de pâtes Avoines

Salade de pâtes Avoines

Cette Salade de pâtes Avoines est un plat complet puisque outre les pâtes, elle contient des légumes et de la viande.

Bœuf mijoté aux aubergines

Bœuf mijoté aux aubergines

Un Bœuf mijoté aux aubergines qui est bien meilleur lorsqu'il est préparé la veille et réchauffé.

Tarte tomates et knacki

Tarte tomates et knacki

Un grand succès pour cette Tarte tomates et knacki même auprès d'un petit Gourmand qui déclarait en la dévorant qu'il n'aimait pas le fromage.

Scarpaccia de courgettes

Scarpaccia de courgettes

Un drôle de nom pour ce plat typique de la Toscane.

Aubergines à la bolognaise

Aubergines à la bolognaise

Un délicieux gratin d'Aubergines à la bolognaise où les légumes sont recouverts d'une sauce tomate à la viande hachée et nappés d'une crème à la ricotta.

Figues rôties en chaud-froid

Figues rôties en chaud-froid

Des figues toutes fraiches, mûres à point, charnues et juteuses cueillies dans le jardin de mes neveux.

Vinaigrette à la tomate

Vinaigrette à la tomate

Cette Vinaigrette à la tomate, synonyme des beaux jours, viendra assaisonner les salades vertes ou composées aussi bien que les terrines froides de légumes.

Tourte blettes-pignons

Tourte blettes-pignons

Une délicieuse Tourte blettes-pignons à déguster tiède ou froide le lendemain, accompagnée d'une petite salade.

Galettes de courgettes croquantes

Galettes de courgettes croquantes

Ces Galettes de courgettes croquantes sont faciles et rapides à réaliser.

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