Accueil - Croquant Fondant Gourmand
La magie a encore opéré pour ranger parfaitement les rondelles de courgettes dans ce délicieux Gâteau invisible courgettes et Beaufort.
Rien de plus simple à réaliser que cette Omelette aux épinards au four.
Quelques dernières tomates pour terminer la saison dans une Quiche tomates et brocolis enrobés d'une crème au roquefort.
La blanquette de veau c'est classique, mais là je vous propose une Blanquette de filet mignon avec beaucoup de carottes et de champignons.
Une Tarte petits pois et farine d'avoine à la pâte rustique avec farines d'avoine et complète, et à la garniture petits-pois ricotta.
Tout est dit dans le titre : Ces Timbales de brocoli-carotte agrémentées de parmesan ont été bien appréciées par mes Gourmands du jour.
Ce Velouté de chou-fleur au Thermomix est un potage tout doux à savourer bien chaud.
Le potage est apprécié lors des soirées fraiches, mais il faut varier les plaisir et ce Velouté d'automne potiron-carottes a été applaudi.
Une Poêlée de blé aux carottes et lardons car confinement obligej'ai fait la razzia dans mes réserves pour le plat du jour.
Incroyablement moelleuses et parfumées ces Boulettes boeuf et ricotta de Ottolenghi.
Les soirées deviennent fraîches, le potage a sa place sur la table du soir et ce Velouté de carottes aux châtaignes a été bien apprécié.
Le risotto m'était réclamé par un de mes gourmands, j'ai fait avec mes réserves ce Risotto aux carottes et Beaufort qui a été plébiscité.
Vous aimez les Gaufres, chez nous tout le monde adore même lorsque le dessert se transforme en Gaufres sucrées aux carottes.
Pour se réchauffer et surtout se régaler rien de tel que ce Velouté de chou-fleur rôti subtilement relevé par le lait de coco et les épices.
Une entrée toute en saveur avec cette Salade de carottes à la marocaine pour un voyage tout en gourmandise.
Une Tarte butternut poireau et feta à la pâte parfumée d'herbes de Provence et à la garniture moelleuse et trè gourmande.
Une Soupe butternut et poireaux légère et bien agréable pour une soirée fraîche avec ce petit croquant apporté par les noisettes.
Pour varier le menu du jour voici une délicieuse Terrine de chou-fleur dans laquelle j'ai mis du yaourt maison et beaucoup de parmesan.
Cette Tarte au thon et aux légumes se compose d'une pâte salée très friable garnie de comté râpéet d'un mélange de tomate et petits pois.