Croquant Fondant Gourmand736 recettes
Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Roulé chocolat-framboise
Un Roulé chocolat-framboise au biscuit tendre et très moelleux, à la ganache très fruitée et très agréablement parfumée et allégée par la framboise.
Délice au citron vert
Le Délice au citron vert est un entremets très léger, tellement mousseux, tellement fruité qu'il a eu un succès fou!
Cassate sicilienne à ma façon
Une Cassate sicilienne à ma façon pour terminer en toute gourmandise un repas italien ou non.
Glace à la fraise
Il faut profiter des belles fraises rouges et parfumées et aussi de la chaleur qui s'est enfin installée pour goûter à cette délicieuse glace à la fraise!
Tarte briochée lait d'amande-fraise
Une Tarte briochée lait d'amande & fraise pour un goûter très gourmand et pour profiter encore de ces délicieux fruits rouges!
Cheesecake chocolat-poire
Ce Cheesecake chocolat-poire est un régal avec sa croûte mêlant cannelle et noisettes et ses poires caramélisées enrobées d'une crème fondante au chocolat.
Cake au citron
Un Cake au citron pour un petit goûter très vite fait et délicieux ou pourquoi pas accompagné de fraises ou d'un flan pour terminer un repas léger.
Terrine aux pommes de terre
Une Terrine aux pommes de terre aux petits pois parfumée de parmesan et de ciboulette.
Tarte aux pralines
Une Tarte aux pralines roses toute fondante et tellement parfumée! Pour encore plus de plaisir je l'ai accompagnée d'une boule de glace vanille pomme-tatin
Tarte briochée abricot romarin.
La pâte moelleuse, l'acidité du fruit et le parfum subtil du romarin! Une Tarte briochée abricot romarin à déguster pendant la courte saison des abricots!
Biscuit léger aux abricots
Un biscuit léger aux abricots très mousseux, les zestes de citron parfument délicatement et l'acidité des abricots est adoucie par le voile de sucre glace.
Irrésistible abricot ou framboise
Irrésistible gâteau lyonnais aux pralines bien sûr et que vous pourrez décliner à l'abricot ou à la framboise avec toujours autant de succès.
Chutney cerises.
Un concentré de saveurs dans ce Chutney cerises doux et épicé à la fois qui a sublimé le copeau de foie gras qui l'accompagnait.
Feuilletés pomme foie gras
Ces Feuilletés pomme foie gras, tout moelleux, tout petits pour n'en faire qu'une bouchée.
Cassolettes aux Nectarines
Des Cassolettes aux Nectarines ou aux pêches, délicieuses avec leurs fruits fondants et juteux et leur crème moelleuse.
Petits gâteaux basques.
Des petits gâteaux basques à la pâte tellement tendre et fourrés d'une délicieuse confiture à la cerise noire.
Porc aux abricots.
Un rôti de Porc aux abricots, voilà une recette originale qui peut surprendre, mais qui nous a régalés.