Croquant Fondant Gourmand

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Toutes les recettes de "Fruit" - page 11


Gâteau aux amandes

Gâteau aux amandes

Beaucoup de succès pour ce gâteau aux amandes très léger, au bon goût d'amandes et de chocolat, préparé pour le goûter avec les réserves de la maison.

Parmentier de potiron

Parmentier de potiron

Si je vous dit "parmentier", vous allez penser aux pommes de terre, et bien non, voici un Parmentier de potiron délicieux et très léger.

Toutorange.

Toutorange.

Il faudra utiliser des oranges non traitées pour préparer ce délicieux gâteau Toutorange qui comme son nom le laisse supposer utilise l'orange entière.

Fondant à l'orange

Fondant à l'orange

Un Fondant à l'orange pour chaque gourmand; Il est très moelleux et bien imbibé d'un glaçage au jus d'orange pour un fondant incomparable!

Feuilleté pommes flambées.

Feuilleté pommes flambées.

Un délicieux goûter avec ce Feuilleté pommes flambées, à la pâte très friable et très croustillante et à la garniture très fondante!

Papillotes fruits rouges.

Papillotes fruits rouges.

Des fruits rouges, des sablés bretons faits maison, une lichette de crème de cassis, le tout dans des Papillotes fruits rouges à la crème de cassis.

Flan ananas coco

Flan ananas coco

Un Flan ananas coco très rapidement fait avec de beaux morceaux de fruits.

Yaourts aux fruits secs.

Yaourts aux fruits secs.

Pruneaux, figues, dattes et eau de fleur d'oranger parfument ces délicieux Yaourts aux fruits secs.

Gâteau de pain au chocolat.

Gâteau de pain au chocolat.

Un Gâteau de pain au chocolat garni d'écorces d'orange confites pour se régaler tout en utilisant les tranches de pain rassis qui restent tous les jours.

Coulant chocolats-fruits secs.

Coulant chocolats-fruits secs.

Il est très énergétique avec ses deux chocolats et son mélange de fruits secs.

Tuiles coco.

Tuiles coco.

Très vite faites et délicieuses, voici des tuiles coco pour accompagner avec succès glace ou mousse au chocolat.

Espumas choco-orange

Espumas choco-orange

Une crème au chocolat, des suprêmes d'orange parfumés, ces Espumas choco-orange, un dessert frais et léger en bouche à servir à la fin d'un repas copieux.

Gâteau invisible aux pommes

Gâteau invisible aux pommes

Le Gâteau invisible aux pommes dans lequel les lamelles de fruits imbibées, grossièrement mises dans le plat sont consolidées par la pâte et disparaissent!

Couronne suédoise

Couronne suédoise

La Couronne suédoise est une brioche moelleuse fourrée d'une crème délicieuse au Philadelphia, et agrémentée de ce parfum d'eau de fleur d'oranger.

Crumble ananas-coco.

Crumble ananas-coco.

Un Crumble ananas-coco vite fait avec les ressources de mes placards et un ananas mûr à point.

Pommes à tartiner

Pommes à tartiner

Une petite merveille découverte chez le grand chef Philippe Conticini.

Jalousies aux pommes

Jalousies aux pommes

Des Jalousies aux pommes, car cette petite brioche cache derrière sa grille une compote exquise subtilement épicée, un goûter très apprécié!

Szarlotka la tourte aux pommes polonaise

Szarlotka la tourte aux pommes polonaise

La Szarlotka ou tourte aux pommes polonaise est affichée à la carte de tous les restaurants de Cracovie.

Porc aux agrumes

Porc aux agrumes

Une viande mparinée dans du jus d'orange et de citron, des herbes aromatiques, des épices.

Polenta dorée aux deux fromages

Polenta dorée aux deux fromages

Une Polenta dorée et épicée avec un goût subtil, une couleur magnifique qui se marie superbement bien avec la sauce d'unrôti aux agrumes.

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