Croquant Fondant Gourmand

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Toutes les recettes de "Fondant" - page 26


Poulet à la sauge

Poulet à la sauge

Une cuisson lente et douce pour ce poulet à la sauge dans lequel vient s'ajouter le parfum de la cannelle.

Financiers au melon

Financiers au melon

Des Financiers au melon qui en plus d'être goûteux, ont l'avantage d'écouler quelques blancs d'œufs.

Pain au Kamut & aux amandes

Pain au Kamut & aux amandes

Nous avons vraiment apprécié le goût de ce Pain au Kamut & aux amandes, sa croûte craquante, sa mie très moelleuse et sa bonne conservation.

Omelette aux courgettes

Omelette aux courgettes

Une Omelette aux courgettes qui se fait cuire au four.

Tourte au jambon

Tourte au jambon

La tourte au jambon parfumée au Porto peut se décliner avec du Marsala ou du Madère.

Tartelettes des Antilles

Tartelettes des Antilles

Un doux parfum a embaumé la cuisine pendant la cuisson de ces Tartelettes des Antilles délicieuses, à la pâte croustillante caramélisée par le jus d'ananas.

Velouté aux épinards

Velouté aux épinards

Un Velouté aux épinards très vite fait et délicieux.

Cocottes au potiron.

Cocottes au potiron.

Des Petites cocottes au potiron avec un air de hachis parmentier, puisque le potiron se marie avec la pomme de terre et la viande hachée.

Aubergines-grenadins de veau

Aubergines-grenadins de veau

Une parmesane d'aubergines-grenadins de veau à la sauge pour un repas délicieux qui aura du succès!

Timbales de Jeanne.

Timbales de Jeanne.

Les délicieuses Timbales de Jeanne à base de courgettes et de saumon fumé ou de jambon, peuvent se manger chaudes en accompagnement ou froides en entrée.

Gâteau de légumes gourmand

Gâteau de légumes gourmand

Un Gâteau de légumes gourmand préparé avec les réserves de mes placard.

Gâteau mexicain.

Gâteau mexicain.

Le Gâteau mexicain est un délicieux gâteau au chocolat que vous pouvez servir seul ou comme moi, accompagné de glace à la vanille.

Petits gâteaux moelleux aux myrtilles

Petits gâteaux moelleux aux myrtilles

Des petits moelleux aux myrtilles vite faits, bien faits, pour le goûter des enfants.

Galette de légumes

Galette de légumes

Une Galette de légumes vite improvisée avec quelques courgettes et quelques pommes de terre, du parmesan pour le parfum, et des œufs pour le moelleux.

Crème dorée à la courgette

Crème dorée à la courgette

Cette Crème dorée à la courgette au citron et au curcuma se sert chaude mais sera aussi délicieuse glacée, en remplaçant la coriandre par de la menthe.

Pastel magique.

Pastel magique.

Ce Pastel magique est un mélange moelleux au chocolat / flan à la vanille/ confiture de lait, dont les couches s'inversent au cours de la cuisson.

Sorbet coco (2).

Sorbet coco (2).

Encore un essai avec ce Sorbet coco (2) pour retrouver le goût délicieux de ce sorbet dégusté en Guadeloupe.

Croustillant aux pommes

Croustillant aux pommes

Un délicieux Croustillant aux pommes avec le fondant de la pomme, ce léger parfum de miel et de cannelle et le croquant du dessus apporté par les amandes.

Fenouils au Gorgonzola.

Fenouils au Gorgonzola.

Ces Fenouils au Gorgonzola ont fait un délicieux gratin qui a ravi et régalé mes gourmands petits et grands.

Muffins au citron

Muffins au citron

Des Muffins au citron au subtil parfum de citron, avec le moelleux donné par la ricotta et le croquant des amandes et des grains de sucre.

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