Croquant Fondant Gourmand1 566 recettes
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Tarte jambon-mimolette
Elle ne dit pas tout la Tarte jambon-mimolette, car sous ces deux éléments se cache un lit d'échalotes et de courgettes nappé d'une crème au mascarpone.
Tarte Monge
Sur une délicieuse pâte sablée à l'amande, la Tarte Monge est garnie d'une mousse légère au fromage blanc, nappée d'un mélange de fruits rouges.
Gâteau moelleux aux myrtilles
Le démoulage de ce Gâteau moelleux aux myrtilles a été un peu délicat, mais il a tenu ses promesses.
Tarte caramel-chocolat
Sur un fond de tarte sablée à l'amande, la Tarte caramel-chocolat est nappée d'un caramel au beurre salé, masqué par une ganache au chocolat au lait.
Flan de légumes à la provençale
Il utilise les légumes de l'été, courgettes, tomates, poivrons laissent une petite place aux carottes dans ce Flan de légumes à la provençale.
Moelleux prune-chocolat blanc
Un gâteau tout en tendresse avec ses prunes parfumées couchées sur un biscuit fondant au chocolat blanc .
Cake fort en chocolat
Un Cake fort en chocolat dans lequel se cache du grué de cacao, mais adouci par des dés de pâte d'amande et rendu très moelleux par l'ajout de lait ribot.
Puits chococo-citron ou fleur coco
Fleur ou Puits chococo-citron, délicieux pour relever le défi de créer un gâteau contenant du chocolat blanc, de la noix de coco, de la vanille et du citron
Quiche jardinière à la raclette
Une Quiche jardinière à la raclette composée d'une pâte brisée maison garnie de tomates cerises, de poivrons grillés et de raclette sous un flan léger.
Tarte aux framboises
Une Tarte aux framboises à la pâte sablée croustillante et à la garniture fondante et acidulée avec les framboises.
Tarte tomate-potiron
Lorsque les derniers légumes d'été se croisent avec les premiers de l'automne on obtient un délicieux mariage et cette Tarte tomate-potiron en est témoin.
Tarte crumble aux griottes
Une Tarte crumble aux griottes dans laquelle sont venus se cacher quelques dés de pomme et qui se pare d'un crumble aux amandes et aux pralines roses.
Comptoir des pâtissiers
Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine En début de semaine, j’ai été contactée par Nathalie du site Clic sur le logo Le Comptoir des pâtissiers, fabricant d’ingrédients de qualité pour les professionnels de la pâtisserie depuis 30 ans, a récemment.
Mignon de porc aux poires
Du sucré-salé pour se régaler avec ce Mignon de porc aux poires accompagné de quelques pommes de terre rôties au four, et nappé d'une courte sauce.
Tarte au céleri
Une Tarte au céleri branche très goûteuse, avec son fond tapissé de tapenade et sa garniture au fromage de chèvre.