Croquant Fondant Gourmand

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Toutes les recettes de "Croquant" - page 147


Endives caramélisées

Endives caramélisées

Vous n'aimez pas les endives car vous les trouvez trop amères? Et si vous testiez ces Endives caramélisées au goût très adouci par le caramel.

Petits gâteaux au pain dur

Petits gâteaux au pain dur

Je n'aime pas le pain rassis, mais pas question de le jeter, après les petits croutons, les gâteaux façon pudding, voici les Petits gâteaux au pain dur

Côtes de porc à la thaïlandaise

Côtes de porc à la thaïlandaise

Une façon de s'évader un peu avec ces Côtes de porc à la thaïlandaise très parfumées qui ont macéré un moment dans de la sauce soja.

Sponge Cake ou cheesecake japonais

Sponge Cake ou cheesecake japonais

Le Sponge Cake ou cheesecake japonais est un gâteau très léger, très moelleux et très apprécié au Japon, vous comprendrez vite pourquoi en le goûtant.

Gratin de courge comme des lasagnes

Gratin de courge comme des lasagnes

Un délicieux Gratin de courge comme des lasagnes, dans lequel la courge est coupée en fines lamelles superposée et arrosées d'une sauce au parmesan.

Tagliatelles de carottes à la feta

Tagliatelles de carottes à la feta

Voici des Tagliatelles de carottes à la feta, assaisonnées de sel aux herbes, de poivre et de cumin.

Petits moelleux aux noix et au café

Petits moelleux aux noix et au café

Je vous propose de délicieux Petits moelleux aux noix et au café que vous pourrez grignoter pour un café gourmand seuls ou avec d'autres petits fours.

La soupe grecque Avgolemono

La soupe grecque Avgolemono

C'est en Grèce que je vous emmène aujourd'hui avec La soupe grecque Avgolemono, dans laquelle j'ai rajouté des dés de carottes et de poulet.

Biscuit moelleux aux pommes

Biscuit moelleux aux pommes

Tout simplement un Biscuit moelleux aux pommes, enrichi ou non de raisins au rhum, délicieux avec ses tranches de pommes caramélisées.

Pains spirales au lait ribot

Pains spirales au lait ribot

Ces Pains spirales au lait ribot sont non seulement jolis mais tellement bons et tellement tendres qu'on les mange par plaisir comme une brioche.

Gâteaux de coquillettes aux 3 fromages - Foodista Challenge #62

Gâteaux de coquillettes aux 3 fromages - Foodista Challenge #62

En ce moment on mange un peu plus de pâtes que d'habitude, alors pour changer j'ai préparé des Gâteaux de coquillettes aux 3 fromages servis avec une salade

Rochers coco aux fruits confits

Rochers coco aux fruits confits

Les rochers coco je connaissais mais cette fois, j'ai eu envie de tester les Rochers coco aux fruits confits, une petite variante bien agréable.

Levain liquide Kayser

Levain liquide Kayser

J'en avais préparé un il y a quelques années mais il avait fait son temps.

Filet mignon et pommes aux herbes

Filet mignon et pommes aux herbes

C'est tout simple à préparer mais c'est délicieux! Je vous propose de mettre dans vos assiettes, un Filet mignon et pommes aux herbes.

Tarte au sarrasin pomme et noix - Recette autour d'un ingrédient # 61

Tarte au sarrasin pomme et noix - Recette autour d'un ingrédient # 61

Parce que je ne trouvais plus de farine de blé, j'ai préparé une Tarte au sarrasin pomme et noix.

Cabillaud et fondue de poireaux

Cabillaud et fondue de poireaux

Tout est dit dans le titre, je l'ai mis en papillote ce Cabillaud et fondue de poireaux et c'était un plat tout simple mais qui était délicieux.

Galette poireau-pomme de terre

Galette poireau-pomme de terre

Une Galette poireau-pomme de terre, garnie avec gourmandise de dés de poulet crouistillants, de quelques feuilles de mesclun et de lamelles de fromage.

Mini-tartelettes épicées

Mini-tartelettes épicées

Voici des Mini-tartelettes épicées avec une pâte très parfumée et croustillante sur laquelle se pose une rosace de lemon-curd et une jolie fraise rouge.

Pâte à pizza au levain

Pâte à pizza au levain

Difficile de trouver de lka levure en période de confinement, alors j'ai refait du levain et dans la lancée, une Pâte à pizza au levain qui nous a régalés!

Flan pâtissier au chocolat

Flan pâtissier au chocolat

On en voit dans toutes les boulangeries et il plait généralement beaucoup aux hommes, mais cette fois c'est un Flan pâtissier au chocolat!

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