Croquant Fondant Gourmand

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Toutes les recettes de "Croquant" - page 148


Griesknepfle ou Griespflutta à ma façon

Griesknepfle ou Griespflutta à ma façon

Voilà une recette que nos amis alsaciens aiment beaucoup, cependant j'ai réalisé ces Griesknepfle ou Griespflutta à ma façon en rajoutant du fromage.

Tartelettes fenouil mascarpone

Tartelettes fenouil mascarpone

Voici des Tartelettes fenouil mascarpone à la pâte croustillante et parfumée de graines de fenouil et à la garniture moelleuse et délicieuse.

Mousse au café

Mousse au café

Une Mousse au café sans prétention mais bien agréable faite avec du mascarpone et au bon goût de café pour un dessert gourmand.

Velouté de champignons aux noix

Velouté de champignons aux noix

Un Velouté de champignons aux noix relevé par du fond de veau, tout simplement servi parsemé de persil et de noix torréfiées.

Cake au pralin maison

Cake au pralin maison

Lz pralin maison c'est facile à faire et c'est délicieux, et si vous le mettez dans un Cake au pralin maison, le régal est garanti.

One pot pasta poireaux mascarpone

One pot pasta poireaux mascarpone

Voici un plat de pâtes qui demande peu de préparation et peu d'ustenciles.

Poêlée de légumes aux lardons

Poêlée de légumes aux lardons

Une Poêlée de légumes aux lardons réalisée avec les réserves du congélateur et du réfrigérateur.

Crème dessert pralinée façon Danette

Crème dessert pralinée façon Danette

Une Crème dessert pralinée façon Danette, au pralin et faite entièrement maison et ressemble à la célèbre crème que les enfants aiment beaucoup.

Velouté carotte-ricotta au Thermomix

Velouté carotte-ricotta au Thermomix

Comme son nom l'indique, voici un Velouté carotte-ricotta au Thermomix, ce potage est très onctueux grâce à la ricotta et il est préparé au Thermomix.

Cake amandes citron et fruits rouges de Yotam Ottolenghi

Cake amandes citron et fruits rouges de Yotam Ottolenghi

Ce Cake amandes citron et fruits rouges de Yotam Ottolenghi est un régal! Il est moelleux, fondant, fruité et légèrement acidulé.

Curry de coquillettes petits pois-chou-fleur

Curry de coquillettes petits pois-chou-fleur

Voici un Curry de coquillettes petits pois-chou-fleur, tout simple, tout léger, simplement servi escorté d'une coupelle de parmesan et du moulin à poivre.

Kurabiye-Gâteaux secs turcs - Foodista Challenge #63

Kurabiye-Gâteaux secs turcs - Foodista Challenge #63

Pour s'évader un peu je vous emmène en Turquie et je vous invite à partager ces Kurabiye-Gâteaux secs turcs délicieusement parfumés.

Fougasse au levain et aux lardons

Fougasse au levain et aux lardons

Elle est toute simple mais pourtant tellement bonne cette Fougasse au levain et aux lardons avec sa pâte épaisse et moelleuse.

Fenouil en caponata

Fenouil en caponata

Sur le principe de la caponata sicilienne, le fenouil a remplacé l'aubergine et ce Fenouil en caponata est un vrai délice ont dit mes Gourmands!

Brioche vendéenne

Brioche vendéenne

Une Brioche vendéenne délicieuse : Elle est souple, la croûte est douce, la mie très légère et filante.

Brioche perdue au four

Brioche perdue au four

Quelques tranches de brioche de la veille vont se transformer en un délicieux dessert : Goûtez cette Brioche perdue au four.

Pain tessinois

Pain tessinois

Comme son nom nous l'indique, voici le Pain tessinois qui nous vient du sud de la Suisse.

La fougasse au chèvre noir - Bataille food # 79

La fougasse au chèvre noir - Bataille food # 79

Vous voulez épater et régaler vos invités pour l'apéritif? S'ils sont amateurs de fromage, proposez leur de goûter à La fougasse au chèvre noir!

Gratin de fenouils aux pommes de terre

Gratin de fenouils aux pommes de terre

Un Gratin de fenouils aux pommes de terre fait en toute simplicité avec les provisions du placard, un jour où le soleil refusait de se montrer.

Fraisier à la crème diplomate

Fraisier à la crème diplomate

C'est le dessert par excellence du début de l'été, il y a plusieurs versions et cette fois j'ai décidé de faire un Fraisier à la crème diplomate.

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