Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Pendant quelques temps, je vais être très occupée je vous proposerai de revoir des recettes déjà publiées il y a quelques années.
Il est à base de chocolat blanc et noir et il se déguste en famille ce Cookie au chocolat à partager, nappé d'une ganache chocolat noir.
Un Entremets façon forêt noire avec une mousse de chocolat noir truffée de griottines, et qui a pris un air de Pâques
J'ai préparé rapidement cette Tarte à la confiture de lait et au chocolat pour utiliser le pot de confiture de lait entamé.
Une Tarte piémontaise au chocolat avec une pâte sablée à la noisette garnie d'une crème noisette et d'une ganache au chocolat.
Je vous présente aujourd'hui le Donauwelle ou Vagues du Danube, un gâteau allemand au chocolat surmonté d'une crème mousseline.
Un Gâteau chocolat et ricotta qui dévoile tout dans son titre, je l'ai parfumé à la vanille et au chocolat et ce petit plus a eu du succès!
Nous décollons pour l'Amérique du Sud avec ce Bolo du Brésil au chocolat, un gâteau typique du Brésil à décliner sous divers parfums.
Le Bolo de cenoura ou Gâteau brésilien aux carottes, nappé de chocolat est un gâteau traditionnel et incontournable du Brésil.
C'est en voyant ce gâteau surmonté de ses 4 bougies que mes petits enfants l'ont baptisé Le Titanic fondant chocolat-orange.
Vous préparerez ces Petites bûchettes au chocolat très rapidement et elles attendront au congélateur le dessert qui aura du succès!