Croquant Fondant Gourmand385 recettes
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Gâteau de l'écureuil
Comme son nom peut le laisser deviner, ce Gâteau de l'écureuil est à la noisette, pas vraiment léger, mais tellement bon avec sa couverture de chocolat
Entremets nuage au citron
Comme son nom le suggère, cet Entremets nuage au citron est tout doux, tout léger avec sa mousse au citron sur un croustillant chocolat au lait.
Financier renversé et ganache chocolat
Financier renversé et ganache chocolat pour mes petits écoliers avant la rentrée.
Muffins roses framboises et chocolat blanc
J'ai préparé ces Muffins roses framboises et chocolat blanc et ils ont eu un succès fou grâce à leur moelleux et à leur bon goût de fruit.
Tarte soufflée au chocolat
La Tarte soufflée au chocolat, recette du Chef Patissier Cédric Grolet, propose une variation de textures pour un délice fort en chocolat.
Tiramisu poire et chocolat
Dans ce Tiramisu poire et chocolat pas de café mais du chocolat pour imbiber les bisscuits et des poires dorées sous la crème au mascarpone.
Flan pâtissier au chocolat et cookies
Une recette de gâteau classique détournée puisque cette fois voici un Flan pâtissier au chocolat et cookies juste pour changer un peu.
Petits fours chocolat orange
Pépites de chocolat et écorces d'oranges, des Petits fours chocolat orange, pour agrémenter le café ou le cappuccino de certains gourmands.
Bûche à la mousse de chocolat
Elle se prépare à l'avance, elle est délicieuse et vraiment toute simple à réaliser cette Bûche à la mousse de chocolat.
Cookies banane noix et chocolat
Ils sont énormes mes Cookies banane noix et chocolat mais ils sont tellement bons que personne ne s'en est plaint!
Tarte renversée chocolat et caramel aux noisettes
Une Tarte renversée chocolat et caramel aux noisettes dont le fond est un biscuit noisette nappé d'un caramel et d'une ganache chocolat.
La semaine de Croquant - Fondant… Gourmand
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Pendant quelques temps, je vais être très occupée je vous proposerai de revoir des recettes déjà publiées il y a quelques années.
Cookie au chocolat à partager
Il est à base de chocolat blanc et noir et il se déguste en famille ce Cookie au chocolat à partager, nappé d'une ganache chocolat noir.
Entremets façon forêt noire
Un Entremets façon forêt noire avec une mousse de chocolat noir truffée de griottines, et qui a pris un air de Pâques
Tarte à la confiture de lait et au chocolat
J'ai préparé rapidement cette Tarte à la confiture de lait et au chocolat pour utiliser le pot de confiture de lait entamé.
Tarte piémontaise au chocolat
Une Tarte piémontaise au chocolat avec une pâte sablée à la noisette garnie d'une crème noisette et d'une ganache au chocolat.
Donauwelle ou Vagues du Danube - Bataille Food # 87
Je vous présente aujourd'hui le Donauwelle ou Vagues du Danube, un gâteau allemand au chocolat surmonté d'une crème mousseline.