Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Voici pour un petit goûter ou pour un petit déjeuner gourmand une Viennoise au chocolat faite sans œuf suivant les règles de l'art.
Une Tarte chocolat praliné à la délicieuse pâte sablée et une garniture tout chocolat , à la fois fondante et croustillante a ravi tous mes gourmands.
Des invités? Un anniversaire à fêter? Des gourmands? Voici un délicieux entremets Praliné vanille chocolat qui aura sa place sur votre table de fête.
Sur un fond de tarte sablée à l'amande, la Tarte caramel-chocolat est nappée d'un caramel au beurre salé, masqué par une ganache au chocolat au lait.
Un gâteau tout en tendresse avec ses prunes parfumées couchées sur un biscuit fondant au chocolat blanc .
Un Cake fort en chocolat dans lequel se cache du grué de cacao, mais adouci par des dés de pâte d'amande et rendu très moelleux par l'ajout de lait ribot.
Fleur ou Puits chococo-citron, délicieux pour relever le défi de créer un gâteau contenant du chocolat blanc, de la noix de coco, de la vanille et du citron
Pour réchauffer une journée pluvieuse, voici un Soleil citron-chocolat, en pâte feuilletée fourrée de lemon-curd parsemé de chocolat et de brins de menthe.
Un cake Choco-mascarpone qui est fait à partir d'un chocolat noir intense et d'un autre moins fort en morceaux pour craquer sous la dent à la dégustation.
Un régal ce Croquant aux noisettes de Ninou! Il est parfumé à souhait par les noisettes torréfiées et les morceaux de chocolat fondent sous la langue!!
Petits moelleux de Nounette Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Mon amie Nicole m’a envoyé la recette de sa nièce.
Ce Chocolat-noisette meringué est un délicieux gâteau au chocolat tout léger, tout fondant, il a fait le régal des petits et des grands.
Cheesecake Ferrero Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’ai sauvé quelques rochers sur la grande boîte que nous a offert ma Lolo.
Le Gâteau de pain de ma Maman avec sa garniture de chocolat et fruits confits et sa petite touche de rhum, est bien sûr de meilleur de tous!
Un entremets que j'ai appelé mousse chocolat-framboises, composé d'un biscuit mousseline au cacao et d'une garniture exquise chocolat et framboises.
Un gâteau Chocolat-amande, dans lequel se succèdent les couches de biscuits, de mousse au chocolat, de pâte d'amande, le tout nappé d'un glaçage chocolat.
Il vous reste quelques blancs d'œufs? Je vous propose de régaler vos gourmands avec ces Financiers au chocolat, pour un goûter sympa.
Un petit retour dans le temps avec ce Cake grand-mère tout en saveurs dans lequel fruits secs, fruits confits et chocolat se disputent la vedette.
Une Galette griottes & chocolat blanc dans laquelle le chocolat blanc apporte le moelleux et les griottes une petite touche d'acidité et de fraîcheur!
Elle est tendre, au bon goût de chocolat, elle vient du chef Éric Kayser! Le succès de vos tartes est assuré!