Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Un biscuit moelleux au chocolat, une ganache légère et un caramel au beurre salé, voilà L'Entrechoc ou Entremets chocolat et caramel
Des Cookies chocolat et flocons d'avoine à grignoter à tout moment de la journée pour se régaler sans modération.
Un Gâteau moelleux au café et à la poudre d'amande que j'ai simplement saupoudré de sucre glace et accompagné d'une sauce café chocolat
Une sauce café chocolat qui prépare très simplement et très rapidement pour napper une glace ou accompagner un gâteau.
Les Ice gems biscuits chocolat sont une adaptation de célèbres petits biscuits anglaisqui font le régal des enfants.
Une Bûche chocolat praliné qui est délicieuse et qui a le gros avantage de pouvoir se préparer entièrement à l'avance.
Un Gâteau chocolaté à la farine de châtaigne tout léger, tout moelleux servi avec une glace à la vanille nappée de sauce au chocolat
Du chocolat, des biscuits, des fruits confits et secs, le Tiffin au chocolat est un gâteau sans cuisson qui aura du succès.
Des Bouchées chocolat biscuits sans cuisson faites en un temps record avec peu d'ingrédients pour grignoter avec plaisir!
Il n'y a pas de beurre dans ce Cake au chocolat d'Alain Ducasse et pourtant il est léger, moelleux, fondant.
Un Entremets chocolat vanille et praliné que mes petits-enfants ont trouvé tellement bon qu'ils m'ont fait promettre de le refaire très vite.
Une Tarte caramel chocolat de Christophe Felder qui associe une ganache au chocolat parfumée de café à un caramel tendre déicieux.
Les cookies d'Alain Ducasse se composent d'une pâte parfumée au miel et au chocolat et "truffée" d'éclats de noisettes sablées.
Vite faites et accompagnées d'une crème anglaise ces marquisettes au chocolat vont ravir les amateurs de chocolat.
Les Bocconotti italiens fourrés au chocolat sont une spécialité du sud de l'Italie qui se faisait avant pour Pâques.
Une Panna cotta chocolat blanc et fraises à préparer tout simplement avec du chocolat blanc et des fraises nature et en coulis.