Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Un Bœuf miroton sur pommes de terre préparé après un pot au feu avec un reste de viande et de bouillon sur un lit de pommes de terre.
Un petit tour en Belgique avec ces délicieuses gaufres à la flamande à déguster saupoudrées de sucre glace.
Un Pot en croûte à réaliser avec un peu de viande et de légumes du pot au feu de la veille.
Avec ce Pot au feu vous pourrez après le plat complet, faire du potage avec le bouillon et utiliser la viande restant pour d'autres plats.
Voici des Cookies gaufre aux pépites de chocolat pour un goûter original ou simplement pour accompagner une tasse de café.
Pour l'apéritif voici des Crêpes soufflées au bacon préparées avec une pâte à crêpe versée sur des dés de bacon et saupoudrée de comté.
Tellement légère avec une mie filante et savoureuse, la Brioche de Sandra demande un peu de temps mais c'est un vrai régal!
Des Saucisses de Strasbourg à l'alsacienne avec une salade verte pour finir avec gourmandise des petits restes.
Un Gratin de crozets au comté à savourer bien chaud seul ou en compagnie d'une viande.
Un Potage velouté aux épinards en toute simplicité à servir très chaud agrémenté ou non d'un filet de crème fraîche.
Deux petits biscuits en pâte sucrée à l'amande , cachent une touche d'abricot.
Ces Pommes de terre rôties au citron et parmesan cuites au four dans un bouillon de volaille sont un vrai délice!
Que vous soyez à la montagne au coin du feu ou chez vous par un jour froid d'hiver, cette Soupe de poulet aux crozets va vous régaler.
Des petites Bouchées lardons et raclette très vite faites mais très goûteuses et qui seront très appréciées au moment de l'apéritif.
Dans cette Galette La Fondante de Christophe Felder se cachent un disque de biscuit, une frangipane et un disque de pâte d'amande.
Même si cette recette ancienne est un peu démodée, ces Poires pochées au vin rouge ont eu du succès auprès de mes invités.
Une délicieuse recette d'Endives braisées à la crème et au curry que j'ai servi tout simplement avec de la semoule de couscous.
Servis avec quelques feuilles de salade, ces délicieux Mini cakes brocolis et jambon ont fait notre repas du soir.