Croquant Fondant Gourmand4 047 recettes
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Filet mignon et pommes aux herbes
C'est tout simple à préparer mais c'est délicieux! Je vous propose de mettre dans vos assiettes, un Filet mignon et pommes aux herbes.
Tarte au sarrasin pomme et noix - Recette autour d'un ingrédient # 61
Parce que je ne trouvais plus de farine de blé, j'ai préparé une Tarte au sarrasin pomme et noix.
Cabillaud et fondue de poireaux
Tout est dit dans le titre, je l'ai mis en papillote ce Cabillaud et fondue de poireaux et c'était un plat tout simple mais qui était délicieux.
Galette poireau-pomme de terre
Une Galette poireau-pomme de terre, garnie avec gourmandise de dés de poulet crouistillants, de quelques feuilles de mesclun et de lamelles de fromage.
Mini-tartelettes épicées
Voici des Mini-tartelettes épicées avec une pâte très parfumée et croustillante sur laquelle se pose une rosace de lemon-curd et une jolie fraise rouge.
Pâte à pizza au levain
Difficile de trouver de lka levure en période de confinement, alors j'ai refait du levain et dans la lancée, une Pâte à pizza au levain qui nous a régalés!
Flan pâtissier au chocolat
On en voit dans toutes les boulangeries et il plait généralement beaucoup aux hommes, mais cette fois c'est un Flan pâtissier au chocolat!
Griesknepfle ou Griespflutta à ma façon
Voilà une recette que nos amis alsaciens aiment beaucoup, cependant j'ai réalisé ces Griesknepfle ou Griespflutta à ma façon en rajoutant du fromage.
Tartelettes fenouil mascarpone
Voici des Tartelettes fenouil mascarpone à la pâte croustillante et parfumée de graines de fenouil et à la garniture moelleuse et délicieuse.
Mousse au café
Une Mousse au café sans prétention mais bien agréable faite avec du mascarpone et au bon goût de café pour un dessert gourmand.
Velouté de champignons aux noix
Un Velouté de champignons aux noix relevé par du fond de veau, tout simplement servi parsemé de persil et de noix torréfiées.
Cake au pralin maison
Lz pralin maison c'est facile à faire et c'est délicieux, et si vous le mettez dans un Cake au pralin maison, le régal est garanti.
One pot pasta poireaux mascarpone
Voici un plat de pâtes qui demande peu de préparation et peu d'ustenciles.
Poêlée de légumes aux lardons
Une Poêlée de légumes aux lardons réalisée avec les réserves du congélateur et du réfrigérateur.
Crème dessert pralinée façon Danette
Une Crème dessert pralinée façon Danette, au pralin et faite entièrement maison et ressemble à la célèbre crème que les enfants aiment beaucoup.
Velouté carotte-ricotta au Thermomix
Comme son nom l'indique, voici un Velouté carotte-ricotta au Thermomix, ce potage est très onctueux grâce à la ricotta et il est préparé au Thermomix.
Cake amandes citron et fruits rouges de Yotam Ottolenghi
Ce Cake amandes citron et fruits rouges de Yotam Ottolenghi est un régal! Il est moelleux, fondant, fruité et légèrement acidulé.
Curry de coquillettes petits pois-chou-fleur
Voici un Curry de coquillettes petits pois-chou-fleur, tout simple, tout léger, simplement servi escorté d'une coupelle de parmesan et du moulin à poivre.
Kurabiye-Gâteaux secs turcs - Foodista Challenge #63
Pour s'évader un peu je vous emmène en Turquie et je vous invite à partager ces Kurabiye-Gâteaux secs turcs délicieusement parfumés.