A Vos Assiettes

A Vos Assiettes385 recettes

Des milliers de recettes de cuisine illustrées

Toutes les recettes de "Entrée" - page 12


Soupe d’hiver aux lentilles et épinards

Soupe d’hiver aux lentilles et épinards

Les Super Légumes Secs reviennent en force dans nos assiettes ! Leur mission ? Nous régaler !

Terrine de foie gras aux mangues caramélisées, graines de vanille...

Terrine de foie gras aux mangues caramélisées, graines de vanille...

Élégante et généreuse, la bière de Noël est la complice inattendue des repas de fêtes de fin d’année.

Salade de la terre : les lentilles aux gésiers de canard confits

Salade de la terre : les lentilles aux gésiers de canard confits

Une salade 100% terroir pensée par la Maison LAFITTE pour apporter de la gourmandise à vos repas d’automne et d'hiver !

Velouté de petits pois, crème montée à l’oignon doux & Fleur de...

Velouté de petits pois, crème montée à l’oignon doux & Fleur de...

Un velouté avec des saveurs tout en rondeur, les amateurs de douceur devraient en reprendre.

Carpaccio de Saint-Jacques

Carpaccio de Saint-Jacques

Misez sur des recettes iodées pour varier les plaisirs et apporter une touche de soleil dans vos assiettes.

Quiche carotte, oignon, brocoli

Quiche carotte, oignon, brocoli

Idéale en entrée ou en plat principal accompagnées d'une petite salade verte pour un repas savoureux !

Salade d’orge perlé au poulet grillé et épinards, sauce verte au...

Salade d’orge perlé au poulet grillé et épinards, sauce verte au...

Découvrez cette salade gourmande à l’italienne, un vrai cocktail de parfums et de saveurs méditerranéennes…

Salade tiède de potimarron rôti au chèvre

Salade tiède de potimarron rôti au chèvre

Prendre le temps, retrouver le plaisir de cuisiner et oser des associations audacieuses, comme avec cette magnifique salade gourmande.

Salade d’endives au bleu de brebis “Urdina” Agour, pommes et noix

Salade d’endives au bleu de brebis “Urdina” Agour, pommes et noix

Une salade pleine de fraicheur, très facile à réaliser, qui sera parfaite autant l'hiver que l'été.

Tourte d’automne, potimarron, Comté et Champignons LOU

Tourte d’automne, potimarron, Comté et Champignons LOU

Une tourte idéale en entrée ou pour un diner léger mais gourmand, à accompagner d’une salade verte…

Salade de pois chiches croustillants au Gruyère AOP Suisse

Salade de pois chiches croustillants au Gruyère AOP Suisse

Véritable star de nos assiettes, le pois chiche est un incontournable de la cuisine ! Réputé pour ses qualités nutritionnelles exceptionnelles.

Œufs pochés dans un bouillon de bœuf

Œufs pochés dans un bouillon de bœuf

Halloween est l’une des soirées les plus attendues par les petits et grands, à cette occasion, Marmition vous présente sa recette terrifiante !

Velouté de Ratte du Touquet infusé au haddock et au poireau

Velouté de Ratte du Touquet infusé au haddock et au poireau

On se régale d’avance à l’idée d’aborder l’automne avec ce savoureux velouté aux saveurs délicates, ça n’est pas sorcier de se faire du bien !

Œufs cocotte façon raclette

Œufs cocotte façon raclette

Une idée sympa que nous présentons sur cette jolie photo-tuto avec sa suggestion de stylisme car, il faut penser à tout n’est-ce pas ?

Noix de Saint-Jacques au poivre verveine, choux bok choy et kale...

Noix de Saint-Jacques au poivre verveine, choux bok choy et kale...

Que de saveurs et de parfums dans cette entrée gourmande, les papilles en quête de voyages devraient jubiler.

Salade landaise de laitue & de carottes râpées

Salade landaise de laitue & de carottes râpées

Plongez au cœur des Landes, dès l'entrée, avec cette salade gourmande, et riche en saveurs, savourez et laissez le charme agir !

Œuf cocotte au chèvre frais & chips lardées

Œuf cocotte au chèvre frais & chips lardées

De la simplicité des recettes de nos grands-mères aux variantes les plus élaborées des grands chefs étoilés, ses déclinaisons gourmandes sont infinies.

Noix de Saint-Jacques au Dom Pacello Royal Orange®

Noix de Saint-Jacques au Dom Pacello Royal Orange®

Une entrée ultra gourmandes et originale, idéale pour épater ses convives, un vrai cocktail de parfums et de saveurs.

Quiche à la bûche de chèvre Herbes de Provence Soignon et aux...

Quiche à la bûche de chèvre Herbes de Provence Soignon et aux...

Une entrée irrésistible au premier coup d’œil, un vrai rayon de soleil sur la table, hiver comme été !

Velouté bicolore panais-brocoli au Beaufort

Velouté bicolore panais-brocoli au Beaufort

Un velouté bicolore, onctueux : d'un côté le velouté de panais au Beaufort et au beurre de noisette et de l'autre, le velouté de brocoli au lait ribot.

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