A Vos Assiettes385 recettes
Des milliers de recettes de cuisine illustrées
Velouté de pois chiches, curcuma, croûtons de graines de tournesol et Jambon de Parme
Les papilles se laissent séduire au premier coup d’œil, son goût unique met tout le monde d’accord.
Bouillabaisse revisitée, rouget de roche, Saint-Pierre, encornet, soupe de poissons et sabayon iodé
Recette du Chef par Christophe Schmitt Chef du restaurant Le Faventia Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort *****
Momies effrayantes en pain de viande
Monstrueusement savoureuses, ces momies en pain de viande ne laisseront personne indifférent !
Pot-au-feu de veau, légumes oubliés
La viande de veau, elle trouve sa place dans des recettes qui font dire à tous les gourmands qu’elle a ce truc en plus, ce quelque chose qui fait la différence.
Quiche au Saumon Écossais Label Rouge, petits pois et fromage frais
Idéale en entrée ou en plat principal accompagnées d'une petite salade verte pour un repas savoureux !
Le velouté d’automne tout réconfort au Beaufort
C’est la soupe star de la saison, réconfortante et ultra simple.
Salade aux couleurs de l’été indien
À la fin de l’été, en automne ou en hiver, le fromage continue sa douce mélodie dans nos plats avec une salade aux couleurs de l’été indien à la faveur de l’automne.
Salade chaud-froid Haricots Tarbais butternut & chorizo
En automne, mais aussi en toute saison, c’est bon de déguster une entrée réconfortante, tout l’esprit d’une recette de terroir qui fait du bien.
Tarte Tatin aux oignons caramélisés, figues et Jambon de Parme
Au déjeuner ou au diner, voici une entrée raffinée qui allie équilibre des saveurs et plaisir des papilles !
Soupe de petits légumes Florette® en bol de pain
Une délicieuse soupe est servie directement dans une miche de pain frais.
Salade multicolore et son granola salé à l’Emmentaler AOP Suisse
Les Fromages de Suisse ont eu l’idée d’associer le Roi des fromages Suisses, l’Emmentaler AOP Suisse, avec les graines anciennes.
Moussaka de bœuf salade de fenouil au citron
Partagez-la en famille dès sa sortie du four pour en apprécier tous les arômes méditerranéens.
Salade d’agneau aux pêches rôties, chèvre frais, myrtilles et noisettes
Une salade d’agneau aux pêches rôties et chèvre frais tout simplement fondante et gourmande.
Salade de Haricots Tarbais & quinoa
Prenez une grosse bouchée de fraîcheur avec cette salade gourmande, savourez et laissez le charme agir !
Carpaccio de bœuf au pesto de hareng
Une entrée savoureuse à déguster avec une salade de roquette, un goût d’été à retrouver à chaque bouchée…
Salade de haricots Tarbais aux herbes et oignon rouge, Kefta de bœuf, et croquant de feuilles de brick
La viande de bœuf sait se faire pratique et sublimer en un rien de temps, toute la famille va adorer cette recette ensoleillée aux saveurs uniques.
Farandole de toasts de pains spéciaux au Foie Gras
Avec 4 pains différents, du Foie Gras et 7 ingrédients, l’art et la manière de multiplier à l’infini les toasts apéritifs…
Soupe glacée concombre & menthe à l’huile d’olive de Nîmes AOP
Voici une idée de recette gourmande sublimée par les huiles d’olive en AOP pour un menu coloré et riche en saveurs, à partager en famille ou entre amis.