A Vos Assiettes

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Des milliers de recettes de cuisine illustrées

Les recettes de cuisine de "A Vos Assiettes" - page 93


Crème glacée au pain au levain sans turbine

Crème glacée au pain au levain sans turbine

Une glace rafraîchissante, anti-gaspi et réalisable sans matériel particulier.

Côtelettes d’agneau et sa marinade grecque

Côtelettes d’agneau et sa marinade grecque

FoodSaver® propose une recette de marinade grecque simple mais savoureuse pour accompagner vos recettes pour cette fin d'été !

Salade de billes de melon fromage de chèvre et jambon de montagne

Salade de billes de melon fromage de chèvre et jambon de montagne

Pour célébrer l’été, Aperol Spritz nous invite à déguster des recettes de bouchées apéritives aux ingrédients de saison colorés.

Ramen miso aux Champignons LOU

Ramen miso aux Champignons LOU

Une invitation à dépayser ses déjeuners ou ses dîners d’un coup de baguette magique !

Cookies aux flocons d’avoine et pépites de chocolat

Cookies aux flocons d’avoine et pépites de chocolat

L’heure de la rentrée a sonné, il est donc temps de rivaliser d’imagination pour préparer un savoureux goûter qui rechargera les batteries des bout’choux.

Hot Dog, confit d’oignon et crème de Trio Gourmand Entremont

Hot Dog, confit d’oignon et crème de Trio Gourmand Entremont

Découvrez notre recette originale de Hot Dog : un classique sublimé grâce à une délicieuse crème à base de Trio Gourmand Entremont !

Taboulé de chou-fleur au basilic, agrumes et au Thon Citron &...

Taboulé de chou-fleur au basilic, agrumes et au Thon Citron &...

Grâce à des recettes simples et rapides, à déguster seul ou à plusieurs, il est possible de se faire plaisir tout en se faisant du bien.

Noix de Saint-Jacques snackées, cocos de Paimpol et coques

Noix de Saint-Jacques snackées, cocos de Paimpol et coques

Que de saveurs et de parfums dans ce plat gourmand, les papilles en quête de voyages devraient jubiler.

Crumble aux prunes Reine-Claude

Crumble aux prunes Reine-Claude

Une petite douceur en fin de repas ou en milieu de journée ? On dit oui avec ce dessert exquis !

Purée de Pommes de Terre et Céleri-Rave – Pintade et Airelles

Purée de Pommes de Terre et Céleri-Rave – Pintade et Airelles

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes   ► 500 g de pommes de terre à purée ► 4 filets de pintade ► 1/4 de céleri-rave ► 150 g d'airelles ► 2 dl de bouillon de volaille ► 1 dl de crème fraîche ► 1 cuil.

Pavé de Saumon Braisé en Écailles de Pommes de Terre au Romarin

Pavé de Saumon Braisé en Écailles de Pommes de Terre au Romarin

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes   ► 4 pavés de Saumon Écossais Label Rouge de 180 g environ ► 400 g de petites pommes de terre ► 10 cl d'huile d'olive ► 1 branche de romarin ► sel, poivre du moulin.

Rôti de Porc au Lait et aux Aromates

Rôti de Porc au Lait et aux Aromates

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 55 Minutes   ► 3 gousses d’ail ► 800 g de rôti de porc ► 2 cl d’huile d’arachide ► 50 g de beurre demi-sel ► 1 gros oignon ► 1 brin de sauge ► 1 branche de thym ► 2 feuilles.

Cake à la Noix de Coco

Cake à la Noix de Coco

Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes à 1 Heure   ► 125 g de noix de coco râpée ► 1 pack ou 1 boîte de lait de coco (20 cl environ) ► 2 à 3 cuillerées à soupe de lait ► 1 gousse de vanille ► 150 g.

Blinisburgers – Coriandre Gingembre

Blinisburgers – Coriandre Gingembre

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes Repos de la Pâte 1 Heure   ► 250 g de farine fluide Francine ► 25 cl de lait ► 30 g de beurre fondu ► 3 œufs ► 50 g de graines de sésame ► 5 g de sel ► 300 g de chair.

Langue de Porc aux Petits Oignons Nouveaux

Langue de Porc aux Petits Oignons Nouveaux

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 3 Heures Dégorgement 12 Heures   ► 2 langues de porc ► 1 dl de vinaigre ► 1 botte d'oignons nouveaux émincés ► 2 cuil.

Salade de Légumes Grillés

Salade de Légumes Grillés

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes   ► 1 poivron rouge ► 1 poivron vert ► 1 aubergine ► 2 tomates ► 4 têtes de gros champignons de Paris ► 2 cuil.

Crêpes Suzette Flambées – Grand Marnier

Crêpes Suzette Flambées – Grand Marnier

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 30 Minutes Repos de la Pâte 30 Minutes   ► 50 g beurre ► 60 g beurre ramolli ► 4 cuil.

Morue à ma Façon

Morue à ma Façon

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes Dessalage 12 Heures   ► 600 g de morue dessalée depuis la veille ► 1/2 chou blanc ► 600 g de pommes de terre à chair ferme ► 125 g de beurre ► 2 gousses d'ail ►.

Sauté de Veau au Paprika

Sauté de Veau au Paprika

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 h 15 Minutes   ► 1 kg de flanchet de veau ► 50 g de beurre ► 1 cuil.

Cheesecake aux Oreo

Cheesecake aux Oreo

Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes   ► 500 g de fromage blanc ► 100 g de sucre en poudre ► 1 cuillère à soupe de farine ► 3 jaunes d’œufs ► zeste d’1/2 citron ► 175 g de biscuits OREO 1.

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