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Risotto à la bolognaise (pas à pas en photos) Une recette de risotto qui doit se préparer en avance car on fait nous même notre propre bolognaise.
Escalopes de poulet sauce au bacon et au vin blanc Une recette simple et rapide à faire que l'on peut servir avec des haricots verts par exemple.
Croquettes de poulet à la menthe Une recette originale de boulettes que tout le monde a beaucoup apprécié chez moi.
Château du Maréchal de Saxe et nouveau concours avec Caprice des Dieux Pour notre 24ème Saint-Valentin et nos 22 ans de mariage cette année et oui déjà!), on a découvert le restaurant du Château du Maréchal de Saxe (à Yerres) que j'ai choisi parmi les.
Nems au poulet fait maison Une recette classique d'Asie qui se prépare avec des ingrédients très faciles à trouver.
Cake au poulet, pruneaux et estragon Une recette de cake pratique pour un pique-nique, un apéritif ou un buffet dînatoire.
Rumsteak mariné au thym et citron Une recette simple et rapide à faire qui peut soit se préparer à la dernière minute devant nos invités soit au contraire se faire avant car il s'agit d'une viande que l'on mange froid.
Italien burger au bleu Une recette de burger qui change un peu avec du fromage bleu, des escalopes de veau et de la roquette.
Steak d'aloyau grillé sauce BBQ maison Une recette simple et rapide à faire que tout le monde aime énormément.
Huile pesto Une recette d 'huile idéale pour parfumer les carpaccios, les pâtes ou même pour mariner la viande ou le poisson avant de les griller.
Sandwich cake œufs asperges et jambon cru Une recette originale que l'on peut préparer la veille pour commencer un repas dans la surprise générale.
Cheeseday 2018 à l'InterContinental Paris le Grand La semaine dernière j'ai assisté à mon premier Cheeseday, un salon regroupant des fromages français mais aussi du monde, des grands vins et spiritueux et même du pain, l'occasion de goûter et d'acheter.
Fond de volaille Il existe plusieurs recettes pour faire son fond de volaille fait maison, en voici une toute simple, je vous en mettrais d'autres à l'occasion.
Pizza italiana Une recette express de pizza préparée avec la pâte à pizza Casa Azzurra et leurs billes de mozzarella di bufala.
Il Ristorante du chef Rocco Anfuso : l'Italie à portée de main ! La semaine dernière, j'ai pu découvrir le restaurant "Il Ristorante" du chef Rocco Anfuso (Paris 17ème).
Bouchées jambon œufs de caille Une recette rapide à faire pour les buffets dînatoires ou les apéritifs entre amis.
Sandwich cake pomme canard Une recette originale de sandwich cake qui a eu beaucoup de succès chez moi.
Signature ou comment aimer à nouveau la restauration collective La semaine dernière j'ai été invitée à découvrir un nouveau type de restauration dans le restaurant éphémère "Signature".
Salade printanière aux blancs de poulet rôti Une recette parfaite pour les repas en plein air à l’ombre d’un parasol.