A Prendre Sans Faim500 recettes
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Comment couper un poulet (pas à pas en photos)
Comment couper un poulet (pas à pas en photos) Végétariens ne venez surtout pas voir ça, cela va vous donner des cauchemars !! Déposez votre poulet sur une grande planche à découper en mettant le cou et les pâtes face à vos mains puis suivez les instructions.
Rôti de bœuf sur lit de patates multicolores
Rôti de bœuf sur lit de patates multicolores Une recette qui se fait dans deux plat allant au four différent.
Fougasse poulet curry
Fougasse poulet curry Une recette de fougasse pour laquelle il faut tout de même prévoir 4 heures.
Poêlée de légumes aux herbes
Poêlée de légumes aux herbes Une recette d'accompagnement parfaite avec une viande ou du poisson au choix.
Crémeux de Bresse Bleu au curry
Crémeux de Bresse Bleu au curry Une recette simplifié de celle que l'on a goûtée lors de la découverte du nouveau Bresse Bleu au restaurant Crom'Exquis du chef Pierre Meneau.
Saumon mi cuit mariné au soja et Bresse Bleu
Saumon mi cuit mariné au soja et Bresse Bleu Une recette d'apéritif parfaite en amuses bouches ou en buffet dînatoire que tout le monde a beaucoup apprécié lors de la soirée découverte du nouveau Bresse Bleu au restaurant Crom'Exquis du Chef Pierre Meneau.
Salon Gourmet sélection 2017, dernières tendances Food & Wine
Salon Gourmet sélection 2017, dernières tendances Food & Wine Le week-end dernier j'ai assisté à la 5ème édition de "Gourmet Sélection", un salon professionnel qui regroupe plus de 350 exposants avec plus de 500 marques.
La nouvelle carte automne hiver 2017 SNCF Intercités
La nouvelle carte automne hiver 2017 SNCF Intercités Cette semaine, j'ai été invité pour découvrir la nouvelle offre de restauration qui va être servie à bord des trains intercités.
Huile de figuier
Huile de figuier Une recette originale d'huile fait maison qui parfumera à merveilles les marinades de viandes ou les poissons ainsi que pour assaisonner les salades ou les plats contenant des figues.
Croque-cake à l'italienne
Croque-cake à l'italienne Une recette de cake originale qui se fait avec des tranches de pain de mie et qui permet donc de ne pas gâcher du pain qui commence à être trop près de la date limite.
Quiche soufflée au jambon sans pâte
Quiche soufflée au jambon sans pâte Une recette rapide à faire et qui change un peu de la quiche classique.
Risotto au Saint-Agur
Risotto au Saint-Agur Une recette du chef Juan Arbelaez qui nous montre une façon originale de préparer le risotto pour les fêtes de fin d'année.
Chapon contisé au Saint-Agur, pommes, poires au thym citron et orange
Chapon contisé au Saint-Agur, pommes, poires au thym citron et orange Une recette du chef Juan Arbelaez qui est un peu la version simplifiée de celle que j'ai eu la chance de goûter dans l'un de ses restaurants « Le Levain ».
Poulet et endives sauce Marsala
Poulet et endives sauce Marsala Une recette simple et rapide à préparer pour agrémenter le poulet différemment.
Dinde farcie aux marrons
Dinde farcie aux marrons Une recette traditionnelle de Noël que j'ai prise sur la tablette QooQ.
Escalope de poulet à l'estragon
Escalope de poulet à l'estragon Une recette de Nigella Lawson qui nous montre une autre façon simple et rapide d’accommoder le poulet.
Risotto à la bolognaise (pas à pas en photos)
Risotto à la bolognaise (pas à pas en photos) Une recette de risotto qui doit se préparer en avance car on fait nous même notre propre bolognaise.
Escalopes de poulet sauce au bacon et au vin blanc
Escalopes de poulet sauce au bacon et au vin blanc Une recette simple et rapide à faire que l'on peut servir avec des haricots verts par exemple.
Croquettes de poulet à la menthe
Croquettes de poulet à la menthe Une recette originale de boulettes que tout le monde a beaucoup apprécié chez moi.