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Soupe aux poireaux pommes de terre Une recette classique de soupe de l'hiver.
Carbonade Flamande (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle française des Flandre et plaines du Nord de la France.
Brioche tressée aux fruits confits (pas à pas en photos) Une recette classique de brioche idéale pour les petits déjeuners ou les goûters gourmands.
Comment faire un rond en papier cuisson (pas à pas en photos) A quoi cela sert-il ? On peut s'en servir pour chemiser un moule beurré, pour couvrir des ingrédients en cours de cuisson et même pour stocker un beurre maison de façon traditionnelle en motte.
Beurre fait maison (pas à pas en photos) Une recette plutôt rapide et facile qui sert surtout à dépanner lorsque l'on se rend compte que l'on n'a plus de beurre.
Chinois aux abricots secs (pas à pas en photos) Une recette de brioche idéale pour les petits déjeuners ou les goûters gourmands.
Verrines de crumble aux pommes et caramel au beurre salé Une recette du chef Benoît Molin composée de sablés bretons fait maison, d'un caramel au beurre salé à sa façon et de pommes confites à la cannelle.
Pommes de terre sautées à la graisse d'oie Une recette de Gordon Ramsay qui rappelle juste à quel point d'après son expérience de chef, les meilleures pommes de terre sautées sont celles des français : à la graisse d'oie.
Côtelettes de porc croustillantes Une recette toute simple et rapide pour sublimer de simples côtelettes en un met très savoureux (et cela marche aussi avec des escalopes de poulet).
Gâteau pommes, cannelle, noix aux raisins secs Une recette d'Annabel Langbein parfaite pour la fête des grand-mères.
Tarte aux pommes façon Nigella Lawson La recette de la tarte aux pommes à la façon de Nigella Lawson : avec un caramel au beurre versé sur les pommes avant cuisson.
Pain au muesli Une recette du meilleur ouvrier de France boulanger Frédéric Lalos qui est idéale pour les petits déjeuners ou les goûters.
Granola fait maison (pas à pas en photos) Une recette de Gordon Ramsay pour tous ceux qui comme moi n'achètent pas de céréales de petits déjeuners en magasin mais font eux même leur propre mélange de granola aux vertus bien meilleures pour la santé et.
Cookies vanille aux pépites de chocolat au lait (pas à pas en photos) Une recette classique pour les goûters des enfants qu'il faut absolument avoir dans ses bases car elle est simple et rapide à faire.
Moelleux pommes vanille aux contours croustillants Une recette simple et rapide de gâteau à la pomme prêt en 30 minutes que je fait très souvent car tout le monde l'adore.
Une recette qui est un grand classique de la cuisine française.
Tarte au maroilles (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle française de la région de la Flandre et des plaines du Nord.
Endives au jambon (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle française de la région de la Flandre et des plaines du Nord.
Beignets champenois au fromage blanc sauce à la mangue Une recette pour le concours Bataille-food # 21 sur le thème « Ouvre moi ton food truck et fais nous un peu de Street food ! » avec comme ingrédients imposés : une sauce et une pâte.
Crêpes salées Une recette rapide de crêpes tout en sachant que la pâte se cuira mieux si vous la laissez se reposer une heure.