A Prendre Sans Faim3 873 recettes
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Comment faire ses propres tomates séchées ?
Comment faire ses propres tomates séchées ? Une recette simple à faire mais qui demande tout de même une bonne matinée.
Salon Gourmet sélection 2017, dernières tendances Food & Wine
Salon Gourmet sélection 2017, dernières tendances Food & Wine Le week-end dernier j'ai assisté à la 5ème édition de "Gourmet Sélection", un salon professionnel qui regroupe plus de 350 exposants avec plus de 500 marques.
Tarte aux tomates cerises multicolores
Tarte aux tomates cerises multicolores Une recette rapide et facile à faire que tout le monde aime énormément.
La nouvelle carte automne hiver 2017 SNCF Intercités
La nouvelle carte automne hiver 2017 SNCF Intercités Cette semaine, j'ai été invité pour découvrir la nouvelle offre de restauration qui va être servie à bord des trains intercités.
Purée de haricots rouges sucrée : Anko (pas à pas en photos)
Purée de haricots rouges sucrée : Anko (pas à pas en photos) Une recette japonaise qui peut s'utiliser dans diverses préparations comme les crêpes Dorayaki , Anmitsu, Daifuku, Dango, Oshiruko, Taiyki, Manju, Yokan.
Huile de figuier
Huile de figuier Une recette originale d'huile fait maison qui parfumera à merveilles les marinades de viandes ou les poissons ainsi que pour assaisonner les salades ou les plats contenant des figues.
Figues fourrées au chèvre frais
Figues fourrées au chèvre frais Une recette originale à base de figues et de fromage de chèvre aromatisé à la menthe fraîche et à l'huile de figuier fait maison.
Découverte du Champagne Claude Cazals
Découverte du Champagne Claude Cazals La semaine dernière j'ai eu la chance d'être invitée au restaurant "Laurent" à Paris (8ème) pour découvrir un menu concocté par le chef Alain Pégouret autour de la découverte des Champagnes Claude Cazals.
Croque-cake à l'italienne
Croque-cake à l'italienne Une recette de cake originale qui se fait avec des tranches de pain de mie et qui permet donc de ne pas gâcher du pain qui commence à être trop près de la date limite.
Comment couper des oignons comme un chef (pas à pas en photos)
Comment couper des oignons comme un chef (pas à pas en photos) Aussi curieux que cela puisse paraître, il existe plusieurs façons de couper un oignon en fonction du pays où on l'utilise pour arriver au même résultat.
Carpaccio de betteraves aux pignons
Carpaccio de betteraves aux pignons Une recette simple et très jolie avec les différentes couleurs de betteraves que l'on trouve et pas juste la classique rouge.
Clafoutis pommes cannelle citron
Clafoutis pommes cannelle citron Une recette simple et rapide à faire avec très peu d'ingrédients et que tout le monde aime beaucoup généralement.
Cookies au riz complet et avoine
Cookies au riz complet et avoine Une recette dont la préparation est à la portée de tous même des débutants, simple, rapide et excellent.
Salade de betteraves aux noix
Salade de betteraves aux noix Une recette simple et rapide de salade que tout le monde aime toujours énormément.
Vin et Fromage chez Milan et demi
Vin et Fromage chez Milan et demi La semaine dernière j'ai eu la chance d'être invitée à une soirée sur la sortie de 2 livres parus le 4 octobre 2017, l'un étant "Vin" et l'autre "Fromage" tous deux aux éditions Milan et demi.
Crumble aux pommes de Gordon Ramsay
Crumble aux pommes de Gordon Ramsay Une autre façon de faire le crumble aux pommes, cette fois-ci à la manière du Chef Gordon Ramsay.
Muffins poires caramel
Muffins poires caramel Une recette de muffins qui a eu beaucoup de succès chez moi!
Quiche soufflée au jambon sans pâte
Quiche soufflée au jambon sans pâte Une recette rapide à faire et qui change un peu de la quiche classique.
Salade de lentilles aux noix
Salade de lentilles aux noix Une recette ultra simple de salade et rapide à faire avec en plus très peu d'ingrédients.
Confiture de châtaignes
Confiture de châtaignes Une recette indispensable à connaître lorsque l'on a beaucoup de châtaignes et que l'on ne sait pas comment les conserver.