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Tarte potimarron parmesan Une recette simple de tarte salée qui plaît toujours énormément et avec très peu d'ingrédients.
Crème citron passion Une recette de crème fruitée aux citrons et fruits de la passion idéale pour garnir vos gâteaux ou bûches de Noël.
Biscuit roulé aux amandes (sans gluten) Une recette originale de biscuit roulé à base d'amandes donc sans gluten idéale pour les bûches de Noël ou les gâteaux roulés.
Bûche mangue passion sans gluten Une recette de bûche de Noël légère et fruité et très simple à faire pour finir le repas sur une touche de gourmandise.
Velouté butternut coco Une recette simple et rapide à faire avec un petit côté exotique grâce au lait de coco.
Citrons confits de Christophe Felder Une technique de chef pour réaliser soit même ses propres citrons confits pour les desserts ou tout simplement pour faire ses citronettes.
Panettone aux agrumes et amandes Il existe plusieurs façons de faire un bon Panettone.
Cocktail mappemonde Une recette toute simple de cocktail prête en quelques secondes avec le Juice Expert de Magimix en utilisant le filtre jus.
Foie gras mi-cuit à l'ananas de Cyril Lignac Une recette originale de foie gras avec une compotée d'ananas à la vanille et au citron vert qui se marie à merveille avec le foie gras.
CAP Pâtissier : Michel et Augustin Versus Chef Damien et Chef Régis L'objectif de ces deux livres est de passer son examen en mai/juin en candidat libre en sachant que les inscriptions en ligne se clôturent chaque année fin novembre.
Tarte potimarron oignons caramélisés Une recette originale de tarte salée qui a eu beaucoup de succès chez moi.
Crème d'olives brésilienne Une recette originale brésilienne de crème pour l'apéritif.
Velouté de potiron Une recette classique de soupe de potiron qu'il faut absolument avoir dans ses bases.
Brouillade de truffe Une recette simple à préparer et pourtant très raffinée pour épater vos invités lors de vos repas de fêtes.
Cocktail perfect Une recette toute simple de cocktail et très rapide à faire avec très peu d'ingrédients très pratique pour ceux qui ne veulent pas boire d'alcool.
Mille-feuille de foie gras à la pomme Une autre recette de foie gras qui vous montre une façon de le préparer en le personnalisant avec des pommes et des épices.
Velouté butternut et patates douces Une recette simple et rapide de soupe pour se réchauffer en hiver.
Quiche aux poireaux et brie Une recette de quiche de saison aux poireaux et à l'estragon qui s'accorde à merveille avec le brie.
Salade aux cranberries ne recette originale de salade pour commencer un repas tout en finesse avec des produits frais de saison.
Gâteau de Savoie acidulé Une recette de gâteau de Savoie à base de différents agrumes et qui cache un cœur fondant fruité aux framboises.