A Prendre Sans Faim3 873 recettes
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Le Framboisier (pas à pas en photos)
Le Framboisier (pas à pas en photos) Une recette qui fait partie des classiques des entremets à connaître pour le CAP de Pâtisserie.
Figues déguisées
Figues déguisées Une recette toute simple d'apéritif très rapide à préparer et qui pourtant plaît toujours énormément.
Dégustation croustillante avec JIMINI'S - Concours
{Concours} Dégustation croustillante avec JIMINI'S Il y a quelques semaines, au Festival des Influenceurs Culinaires à Paris, j'ai découvert parmi les stands de potentiels partenaires pour les blogueurs culinaires la marque JIMINI'S.
Barres végan sans cuisson aux noisettes
Barres végan sans cuisson aux noisettes Une recette de barres végan de l'encyclopédie gourmande de Cléa « Tout sans gluten ».
Moqueca de Bahia
Moqueca de Bahia Une recette traditionnelle brésilienne que j'ai trouvé dans le livre de Bernard Laurence « Le grain de sel de Bernard ».
Figues au rhum
Figues au rhum Une recette de Nigella Lawson pour conserver les figues dans un sirop aromatisé au rhum.
Salade mangue banane passion
Salade mangue banane passion Une recette toute simple de salade de fruits mais qui plaît toujours beaucoup avec son caractère exotique acidulé et qui permet en plus de finir le repas sur une touche de douceur tout en légèreté.
Crostini burrata à la confiture de figues au balsamique
Crostini burrata à la confiture de figues au balsamique Une recette de crostini du chef Gordon Ramsay pour un apéritif simple et avec très peu d'ingrédients et pourtant très raffiné.
Crème de salami brésilienne
Crème de salami brésilienne Une recette originale brésilienne à base de salami pour l'apéritif.
Flocons crémeux sans cuisson pomme cannelle noisettes
Flocons crémeux sans cuisson pomme cannelle noisettes Une recette originale de saison à base de céréales pour un petit déjeuner sain et gourmand à la fois.
Figues rôties au miel et épices
Figues rôties au miel et épices Une recette traditionnelle française de la Provence et Côte d'Azur.
Poires et figues au vin épicé
Poires et figues au vin épicé Une recette traditionnelle française de la région Provence-Côte d'Azur à base de vin rouge aromatisé aux épices dans lequel les poires et les figues vont cuire pour les aromatiser et réduire le jus de cuisson en un sirop.
Bobo de crevettes brésilien
Bobo de crevettes brésilien Une recette traditionnelle familiale brésilienne à base de manioc, de crevettes et de lait de coco.
Châtaignes grillées au feu de bois
Châtaignes grillées au feu de bois Une recette classique mais selon moi la meilleure pour préparer des châtaignes (encore faut-il posséder une cheminée ou faire un barbecue d'hiver!).
Raisins et figues rôties à l'Amaretto
Raisins et figues rôties à l'Amaretto Une recette originale italienne à base d'alcool d'amande qui se marie très bien avec les figues et les raisins.
Cook en QooQ ?
Cook en QooQ ? La semaine dernière j'ai été invitée à Paris au Purgatoire pour assister en compagnie d'autres journalistes à une table ronde dont le thème était "Digital cooking, réflexe de geek ou phénomène de masse?".
Tarte aux lardons et brie
Tarte aux lardons et brie Une recette toute simple de tarte salée, très rapide à faire et avec très peu d'ingrédients.
Voyage gustatif en photos au SIAL 2016 - Concours
{Concours} Voyage gustatif en photos au SIAL 2016 La semaine dernière j'ai été au SIAL à Paris, le salon international de l'innovation alimentaire, découvrir les nouveautés qui vont arriver prochainement dans nos rayons de magasins ou nos restaurants.
Gratin soufflé de chou-fleur
Gratin soufflé de chou-fleur Une recette originale de gratin qui change un peu des gratins classiques de légumes à la béchamel et au fromage.