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Pavlova roulée au citron et framboises Une recette plutôt originale de la chef Alison Thompson qui nous montre une autre façon de présenter la pavlova en roulé et non de façon traditionnelle.
Mousse de poire au chocolat Un dessert léger et rafraîchissant pour l'été ou que l'on peut faire en toute saison.
Fèves au chorizo Une recette traditionnelle portugaise simple et rapide qui peut se déguster en accompagnement ou en plat.
Gâteau basque à la confiture de cerises (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle basque qui forcément existe en diverses variations en voici une à la confiture de cerises qui permet en même temps de savourer une bonne confiture maison à défaut.
Pain à l'anis Une recette de pain de petit-déjeuner ou de goûter sans sucre ni beurre mais pourtant gourmand pour se faire plaisir sans culpabiliser…
Confiture de tomates citronnées à la cannelle Une recette originale de confiture qui peut surprendre mais la confiture de tomates est courante dans certains pays du sud qui doivent trouver des solutions de conservation pour les tomates lorsque la production.
Salade de lentilles vertes du Puy (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle française de la région d'Auvergne qui se sert en accompagnement ou en plat complet.
Biscuits sablés au chocolat Une recette simple et rapide de biscuits au chocolat qui se prépare en seulement 8 minutes de cuisson mais par contre il faut préparer la pâte la veille mais cela ne prend que 2 minutes…
Yaourts natures Une façon de faire les yaourts avec une yaourtière de manière classique sans les aromatiser.
Saucisson brioché (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle familiale de la cuisine française de la région lyonnaise.
Boudoirs Une autre façon simple et rapide de faire ces fameux biscuits que l'ont utilise pour les charlottes ou les tiramisu mais qui sont aussi parfaits pour accompagner une petite verrine de mousse gourmande aux fruits ou au chocolat en fin de repas.
Biscuits vanille Une recette simple et rapide de biscuits qui se cuit en seulement 10 minutes et qui peut se garder facilement pendant une semaine dans une boîte en fer, s'il en reste !
Tagliatelles fait maison au basilic et pesto Une recette simple à faire et qui fait toujours énormément plaisir.
Gâteau de biscuits au caramel « Bolo de bolacha com baba de caramelo » Une recette traditionnelle portugaise de gâteau sans cuisson à base de biscuits dont il existe une infinité de recettes.
Festival International de la Photographie Culinaire 2015 Du 1er mai au 31 octobre 2015, à travers le monde, le Festival International de la Photographie Culinaire va exposer les photographies des photographes en compétition officielle avec pour thème.
Qui recevra le prix du livre gourmand 2015 ? Pour la troisième année, le site 750 grammes organise le prix du livre gourmand 2015 des auteurs français.
Chapati (pas à pas en photos) La recette traditionnelle du pain indien extraite du livre de Sandra Salmandjee « Inde : toutes les recettes de base de la cuisine indienne » chez Mango (voir photo ci-dessous) pour la compétition du prix du livre gourmand.
Yaourts au soja Une recette de yaourt sans gluten avec du lait de soja vanille que l'on trouve facilement en grandes surfaces ou en magasins bio.
Coulis de framboises Une recette simple et rapide de coulis de framboises qui n'a rien à voir en terme de goûts avec les préparations de coulis toutes prêtes que l'on trouve en grandes surfaces.