Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Voici une nouvelle mission pour deux guignols en cuisine, nous avons joué aux critiques gastronomiques….
Recette sauce mayonnaise vegan (sans oeuf) au raifort Merci à Francois-Regis Gaudry qui m'a fortement inspiré pour cette recette.
Top Chef, c'est une des émissions culinaires sur laquelle j'ai accroché, donc dès lundi soir prochain, pour la nouvelle saison, je serai devant mon p'tit écran, avec mon ordinateur pour live-twitter avec les copines aussi addictes que moi.
Suite à l'émission de TOP CHEF, j'ai voulu m'essayer à la confection de la Chartreuse ! je ne connaissais pas du tout ! Le résultat n'est.
Luz Verde est le restaurant du candidat Top Chef 2017 : Alexis Delassaux.
La recette de Pierre Chomet, candidat Top Chef 2021Niveau de difficulté : moyen
Allez, on continue sur la lancée de la pâtisserie des grands chefs.
Une Royale de boudin noir, Saint-Jacques rôties, sauce exotique, une recette de Grégory Cuilleron, ancien candidat de Top Chef et chef du restaurant Cinq Mains à Lyon.